Quatre implantations estivales pour le réseau Bistro Régent

L'enseigne Bistro Régent a profité de l'été pour faire le plein d'ouvertures : ce sont quatre nouvelles implantations qui ont vu le jour ces dernières semaines à Eysines et La Rochelle en juillet, puis Blanquefort et Blagnac en août.

Le réseau se développe ainsi à bon rythme, et ne compte pas s'arrêter là : à la rentrée, trois autres restaurants seront lancés, à Vertou, Bordeaux et Lyon. La fin de l'année devrait quant à elle voir l'ouverture de Saint-Médard-en-Jalles.

Bistro Régent a adapté le concept du monoplat à la restauration au grill, offrant toute l'année trois recettes : rumsteak, magret de canard et escalope de saumon. Se développant en franchise depuis 2011, le réseau passera le cap des 20 établissements d'ici la fin de l'année.

Laurence Jacquin, Trouver une Franchise ©