Côté Sushi s’installe à Pau !

Pour sa cinquième implantation en Nouvelle Aquitaine, Côté Sushi s’offre un emplacement de choix en plein cœur du centre-ville palois au 8 rue du Maréchal Joffre. Déjà présent dans la région avec quatre restaurants à Anglet, Bayonne, Bordeaux et Saint-Médard, nous continuons notre développement dans le Sud-Ouest avec l’ouverture d’un restaurant à Pau. » déclare Emmanuel Taib, le fondateur de Côté Sushi.

Une fois la porte franchie, les palois seront invités à plonger dans l’univers nikkei de la marque grâce à une décoration jungle chic. Ils retrouveront dans leur assiette les classiques de la gastronomie japonaise aux côtés de recettes fusion créatives typiquement nikkei pour une expérience culinaire « from Japan to Peru ».

Côté Sushi est une enseigne spécialiste de la cuisine nikkei d’inspiration japonaise et péruvienne. Encore peu connu en France, l’art culinaire nikkei est le fruit de la rencontre entre deux cultures gastronomiques : la cuisine japonaise, technique et précise, et la cuisine péruvienne, exotique et épicée. Traversant les frontières et interprété par les toques de grands restaurants étoilés comme par les chefs de tables street-food, le Nikkei s’est progressivement affirmé en tant qu’identité culinaire en s’érigeant au rang de véritable tendance gastronomique à l’échelle mondiale.

Communiqué de l'enseigne, Trouver une Franchise ©