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COTE SUSHI
Apport personnel minimum : 70000 €
Investissement global : Entre 190 000 et 250 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 800 000 à 1 200 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 16
Type de contrat : Franchise

Nikkei from Peru


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Puce Présentation du concept

Côté Sushi


Côté Sushi est une enseigne de restauration japonaise positionnée sur le haut de gamme. En recherche permanente d’innovation, Côté Sushi s’illustre par une cuisine actuelle sur le modèle de la FusionFood, associant des techniques et saveurs culinaires cosmopolites pour enrichir constamment son offre. Côté Sushi n’utilise que des produits de qualité et en cohérence avec son engagement écoresponsable.


Cet engagement écologique est un autre point fort du concept Côté Sushi. Les restaurants du réseau n’utilise que des poissons éco-certifiés issus d’une pêche responsable, leurs emballages sont en carton recyclé, les supports de communication de l’enseigne estampillés « Imprim’Vert ». Même les produits d’entretien utilisés par Côté Sushi sont 100 % d’origine végétale et minérale.


Ouvrir un restaurant japonais Côté Sushi permet de bénéficier d’une forte image de marque et d’un solide accompagnement.
 

Côté Sushi franchise restauration japonaise


Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 30 000 €
Apport personnel : 70 000 €
Redevance fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 1%
Royalties : 0
Investissement global : Entre 190 000 et 250 000 €
CA réalisable après 2 ans : 800 000 à 1 200 000 €
Surface moyenne : 50 à 150 m²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

La formation des collaborateurs est assurée par l’enseigne et une aide au recrutement est apportée aux franchisés dans la constitution de leurs équipes. 

L’assistance est dans les standards d’un contrat de franchise.


Profil du candidat

Cuisine Nikkei Japon-Pérou

 
  • Porteur de projet opérationnel et investi
  • Fibre managériale et commerciale recommandée
  • Bonne résistance à la charge de travail
  • Sens de l’organisation