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BASILIC & CO
Apport personnel minimum : 30000 €
Investissement global : entre 200 K€ et 500 K€
C.A réalisable après 2 ans : Jusqu'à 750K€
Nbr implantations et/ou franchisés : 8
Type de contrat : Franchise, contrat de 7 ans

Pizza de terroir


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Puce Présentation du concept

Basilic & Co : des pizzas du terroir
pour une restauration rapide de qualité

 


Chez
Basilic & Co, restauration rapide ne veut pas dire de mauvaise qualité. Bien au contraire. Le réseau a à cœur de proposer des produits frais et authentiques. La pâte des pizzas est préparée sur place, puis étalée à la main. Les ingrédients sont AOC, AOP ou bio. Tout est fait pour que les clients retrouvent le goût du terroir dans leur assiette.

Service rapide, qui s’adaptent parfaitement au rush des heures de pointe, et fabrication sous les yeux des clients permettent de satisfaire une large clientèle.

Le réseau accorde également une grande importance au respect de l’environnement, avec des emballages recyclables, l’utilisation d’ampoules faible consommation ou encore le tri des déchets.


 




En rejoignant le réseau
Basilic & Co, vous bénéficierez

  • d’un accompagnement dans toutes les étapes de votre projet,
  • de quatre semaines de formation initiale,
  • d’un faible investissement de base,
  • de l’excellente image du réseau (plus de huit clients sur dix consomment des produits Basilic & Co plus de deux fois par mois, selon le sondage qualimétrique de septembre 2011),
  • d’une assistance au quotidien,
  • de la mise à disposition de différents outils,
  • du partage de toutes les normes et procédures,
  • d’une marge brute importante (75 % au moins).



 

Basilic & Co offre également à ses franchisés la possibilité d’exploiter plusieurs points de vente,
pour accélérer leur développement.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 25 000 €
Apport personnel : 30 000 €
Redevance fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 1%
Royalties : 0
Investissement global : entre 200 K€ et 500 K€
CA réalisable après 2 ans : Jusqu'à 750K€
Surface moyenne : Entre 55 et 150m²
Type de contrat : Franchise, contrat de 7 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

UN ACCOMPAGNEMENT COMPLET, QUALITATIF ET PERSONNALISE

Avant l’ouverture
  • Accompagnement dans le montage du Business Plan et la recherche des partenaires financiers
  • Conseil sur la recherche et la validation du local
  • Etude de faisabilité réalisée en collaboration avec un cabinet d’architecte
  • Formation initiale théorique et opérationnelle de 6 semaines au siège BASILIC & CO et en restaurant pilote 
  • Formation de l’équipe d’ouverture
  • Transmission des 9 manuels de savoir-faire BASILIC & CO
  • Elaboration du plan de communication d’ouverture
  • Réalisation des travaux « clefs en mains » et installation du matériel professionnel
  • Mise en place et assistance du matériel et logiciel informatique de gestion et encaissement

A l’ouverture
  • Mise en place technique et opérationnelle 
  • Assistance à l’ouverture sur site durant 3 à 5 jours 

Tout au long du contrat
  • Echanges téléphoniques réguliers pour le suivi de votre activité
  • Visite d’animation chaque trimestre pour analyser votre activité et vous apportez des conseils dans toutes les dimensions du métier
  • Tableaux de bords et reporting
  • Création et mise en place d’un plan marketing individualisé
  • Réalisation de solutions marketing clé en main
  • Création d’un site internet pour chaque restaurant
  • Animation des réseaux sociaux
  • Centrale d’achats avec référencements des fournisseurs et des prestataires
  • Renouvellement de la carte chaque semestre
  • Service recherche et développement : matériel et mobilier d’exploitation, nouveaux produits, services…
  • Réunions nationales avec l’ensemble des franchisés chaque semestre
 

Profil du candidat

Un concept inédit de restauration rapide de qualité sur le thème de la pizza de « terroir »

Seul ou en couple, avec ou sans expérience dans l’univers de la restauration, le franchisé BASILIC & CO possède un esprit entrepreneur et s’épanouit dans un métier aux multiples compétences au milieu d’un univers dynamique.
 

Les 4 dimensions de votre métier 

Technique :
Vous participez à la préparation et à la cuisson des produits. 

Commercial :
Commerçant de proximité, vous êtes passionné par le client. Vous accueillez vos clients, créez un réseau dans votre ville et mettez en place les actions commerciales.

Gestion :  Vous maîtrisez les achats des produits (commandes, stocks…). Vous gérez votre centre de profit et analyser les tableaux de bord de votre activité.

Management :
Vous recrutez, formez, organisez et faites évoluer votre équipe de 4 à 6 collaborateurs.

L’ouverture d’unités supplémentaires offre des perspectives à ceux qui souhaitent relever de nouveaux challenges et développer encore davantage leurs missions de manager et gestionnaire.


Les 10 clés de réussite d’un franchisé BASILIC & CO Les 10 clés de réussite d’un franchisé BASILIC & CO 
  • Le sens de l’accueil
  • L’attrait pour les produits de qualité
  • Le sens de l’organisation
  • La rigueur
  • L’implication
  • Le dynamisme
  • L’envie d’entreprendre
  • La capacité à dynamiser une équipe
  • L’ambition
  • Le souhait d’intégrer un réseau à taille humain


Puce les Actualités de ce réseau

  • 23/09/2017 03:00
    Basilic & Co : ouverture d’un nouveau restaurant au Bouscat , Après avoir ouvert un restaurant à Privas (Ardèche) durant l’été, le réseau Basilic & Co (qui est basé sur le concept de pizzas, 100 % « faites maison » préparées à partir d’ingrédients artisanaux français labellisés AOC, AOP, bio spécialiste) poursuit son développement sur le territoire national avec l’ouverture en franchise d’un nouveau restaurant dans la commune de Bouscat près de Bordeaux. Ouvert au public depuis le lundi 4 [...]
  • 18/10/2016 17:40
    Basilic & Co signe un 3e trimestre 2016 dans la lignée des précédents , L’enseigne de pizzas du terroir Basilic & Co vient d’annoncer les résultats de son 3e trimestre 2016. Avec une progression de plus de 35% du chiffre d’affaires réalisé par les pizzérias de son réseau par rapport à 2015, l’enseigne confirme sa belle dynamique de début d’année. Créée en 2007 autour du concept de pizzas 100% fait maison à partir de produits frais, artisanaux et labélisés, Basilic & Co a su séduire une clientèle de [...]
  • 16/07/2016 17:00
    Basilic & Co affiche 53% de croissance au 1er semestre 2016 , La franchise de pizza de terroir Basilic & Co signe un excellent 1er semestre 2016 avec un chiffre d’affaires en progression de 53% sur l’ensemble du réseau et à périmètre comparable par rapport à la même période de 2015. Une performance remarquable et partagée par tous les points de vente du réseau qui enregistre tous une croissance supérieure à 20%. Certains superforment comme le tout premier franchisé de l’enseigne qui affiche 100% de [...]
  • 02/03/2016 17:45
    Le beau début d’année de Basilic & Co, la franchise de pizza de terroir , Avec un chiffre d’affaires en progression de plus de 43% en janvier par rapport à janvier 2015, l’enseigne de pizza de terroir Basilic & Co démarre l’année 2016 sous les meilleurs auspices. Son concept de pizzas réalisées à partir de produits frais séduit particulièrement une clientèle sensible au bien-manger que l’enseigne a su fidéliser. Aussi, la recommandation est un levier important de développement pour les restaurants Basilic [...]
  • 17/08/2014 17:00
    Ouverture de la pizzeria Basilic & Co de Valence , C’est à Guilherand-Granges, à l’ouest de Valence, que vient d’ouvrir la toute dernière pizzeria du réseau Basilic & Co. Ce projet mené par Bernard Moulène permet à l’enseigne, fondée à Romans en 2007, de gagner un nouveau secteur. Mais le franchisé offre surtout aux habitants de la région de Valence l’accès à l’offre Basilic & Co et à ses pizzas confectionnées avec des ingrédients de haute qualité. Cette nouvelle pizzeria Basilic [...]
  • 25/09/2012 17:45
    Découvrez le goût de la réussite avec la franchise de pizzéria Basilic & Co , Basilic & Co, l’enseigne de pizzas du terroir, invite les candidats à l’ouverture d’une pizzeria haut de gamme à venir découvrir son concept au sein de son site pilote. L’enseigne propose des journées de découverte sur rendez-vous. Ces rencontres sont gratuites et permettent de comprendre comment Basilic & Co parvient à proposer des pizzas à base de produits de grande qualité sans pour autant influer sur les prix ou la qualité et la [...]
  • 18/02/2012 18:30
    Ouvrir une pizzeria en franchise avec Basilic & Co , Le réseau de franchise Basilic & Co, nouveau venu dans le monde de la franchise, propose un concept de pizzeria haut de gamme développé et éprouvé depuis 5 ans. Sur le secteur de la restauration rapide en plein essor, l’enseigne se démarque par ses produits de qualité labélisés et cuisinés sur place. Le réseau a aussi adopté un positionnement clair en faveur du respect de l’environnement, des emballages à la confection même de ses points de [...]