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BISTROT DU BOUCHER
Apport personnel minimum : 100000 €
Investissement global : A partir de 150 000 €
C.A réalisable après 2 ans : NC
Nbr implantations et/ou franchisés : 17
Type de contrat : Franchise

Chez nous, le chef est au piano


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Puce Présentation du concept

Bistrot du Boucher
 

Bistrot du Boucher offre un concept dédié à la cuisine traditionnelle française mêlant viandes et produits du terroir dans un cadre chaleureux décoré en partie selon les goûts du franchisé.

En intégrant l'enseigne, les franchisés bénéficient de ses nombreux points forts, notamment un soutien permanent de la part du réseau, une formation initiale pour eux et leurs collaborateurs et un savoir-faire exclusif.

A leur clientèle, les restaurants Bistrots du Boucher veillent à offrir le meilleur des saveurs, la qualité et la proximité.

 
 
Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 39 000 €
Apport personnel : 100 000 €
Redevance fonctionnement : 0
Redevance publicitaire : 1% du CA HT
Royalties : 3 % du CA HT
Investissement global : A partir de 150 000 €
CA réalisable après 2 ans : NC
Surface moyenne : à partir de 200 m²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : oui
Formations et assistance :
  • Un accompagnement actif avec une formation initiale de 4 à 6 semaines ainsi que la formation de votre équipe.
  • Une équipe dédiée en cuisine et en salle présente pendant les 15 premiers jours d’ouverture de votre restaurant, suivi d’un soutien important tout au long de votre activité.
  • Une assistance permanente pour répondre à vos questions.

dressage d'une table de restaurant Bistrot Du Boucher


Profil du candidat

Une enseigne de patrons-restaurateurs indépendants

Pas de profil type.

Mais un vécu «opérationnel terrain» est un véritable atout sur une candidature.

Le ou la candidat(e) doit posséder un sens aigu du commerce et du service aux clients

Il ou elle aura déjà eu une expérience significative dans le management d’une petite équipe, devra être doté(e) d’une réelle envie d’entreprendre et être prêt(e) à s’impliquer à 200 %.

Investisseur / restaurateur ou hôtelier souhaitant faire évoluer son outil de travail 

 






Puce les Actualités de ce réseau

  • 07/03/2015 18:25
    Le nouveau Bistrot du Boucher de Toulouse Labège , Depuis le mois de janvier dernier, les habitants de l’agglomération toulousaines peuvent apprécier la cuisine traditionnelle française proposée par leur nouveau restaurant Bistrot du Boucher qui a ouvert ses portes rue Pierre-Gilles de Gênes, dans le secteur de Toulouse Labège. Cet établissement est géré par Pascale Gonord. En quête d’un soutien pour ouvrir son restaurant, la dirigeante a été séduite par le concept Bistrot du Boucher et son [...]
  • 14/10/2012 18:05
    Désormais il est possible d’ouvrir un restaurant Bistrot du Boucher en location-gérance , Le réseau de cuisine du terroir Bistrot du Boucher vient de mettre en place une nouvelle formule permettant d’ouvrir un restaurant avec un apport financier moindre. Depuis 1988, date de sa création, le Bistrot du Boucher a su se développer en profitant de l’essor permanent du secteur de la restauration.  Aujourd’hui, alors que le marché de la restauration connait toujours une progression positive (+4,17% de hausse de chiffre d’affaires en [...]