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L’importance de la formation pour diriger un point de vente La Mie Câline
Parce que diriger un terminal de cuisson La Mie Câline demande un certains nombres de compétences et connaissances, le réseau a mis au point un cursus de formation exhaustif pour permettre à ses franchisés d’être pleinement opérationnel lors de l’ouverture de leur magasin.
Pour assurer une formation réellement adaptée, le réseau s’est doté d’un centre de formation intégré basé à Saint-Jean-de-Monts où chaque nouveau franchisé vient passer quatre semaines pour acquérir toutes les connaissances techniques, sanitaires, managériales ou encore juridiques nécessaires à la tenue de son point de vente. Une formation complète donc, suivie par quatre semaines d’immersion au sein d’un magasin du réseau pour découvrir de l’intérieur le fonctionnement d’un magasin La Mie Câline.
Le réseau organise ainsi plusieurs sessions annuellement pour permettre aux nouveaux venus d’être rapidement opérationnels une fois leur contrat de franchise signé.
Benjamin Thomas, Trouver une Franchise ©
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