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Nous n’avons pas inventé le burger, mais le STEAKBURGER !
L’histoire de Steak ‘n Shake démarre en 1934 sur la fameuse route 66 dans l’Illinois. En pleine récession américaine, Gus Belt, le fondateur de l’enseigne, imagine un restaurant dans lequel on servirait de meilleurs burgers au meilleur prix possible. Il est le premier à utiliser de véritables morceaux de steak pour ses burgers, qu’il hache directement sur place en restaurant. Le STEAKBURGER® est né. De même, il façonne ses délicieux milkshakes à la main, toujours devant ses clients. Dans son ancienne station essence reconvertie en restaurant, il amorce alors le début d’une belle histoire, celle de Steak ‘n Shake !
Si son histoire est largement ancrée dans la culture américaine, Steak ‘n Shake a su rapidement séduire les Français et s’est imposée comme « meilleure chaîne de burgers » selon le Palmarès Capital des trois dernières années. Arrivée en France en 2014, ce ne sont pas moins de 32 restaurants qui ont ouvert leurs portes dans l’hexagone, et l’enseigne prévoit de poursuivre son développement français à un rythme soutenu.
Les Steakburgers de Steak ‘n Shake sont préparés maison, à la commande, à partir de viande fraîche certifiée VBF 100% française issue de vaches élevées en plein air.
Les frites fraîches sont elles aussi cuisinées maison, à partir des meilleures variétés de pommes de terre françaises livrées entières chaque jour en restaurant, découpées et cuites sur place.
Enfin, les authentiques milkshakes de Steak ‘n Shake ont su très vite séduire les français. Traditionnellement façonnés à la main, ou à la glace foisonnée sur place avec de la glace d’artisan au lait français, une crème chantilly maison, des fruits frais ou brisures de biscuits, et une cerise cocktail. Bien plus épais que les milkshakes que nous connaissions jusqu’alors, se dégustant d’abord à la cuiller, puis à la paille, nos milkshakes sont un véritable dessert !
La modernité au service de l’authenticité et de la qualité
L’héritage de 85 ans d’histoire et l’amour des produits de terroir n’ont pas empêché Steak ‘n Shake de se tourner vers l’avenir et vers la digitalisation de ses process de production.
Nous avons lancé en 2020 une application de commande en ligne pratique et ludique permettant à nos clients de passer commande, et de récupérer leur plat chaud puisque chaque commande n’est envoyée en restaurant que lorsque le client approche du restaurant, par géolocalisation.
De même, de nouvelles bornes de commande inédites viennent enrichir nos restaurants et permettent toujours plus de rapidité de service et de satisfaction de nos clients.
Avantages à rejoindre STEAK'N SHAKE :
Avantages financiers à rejoindre STEAK'N SHAKE :
Droit d’entrée : | 60 000 € |
Apport personnel : | 250 000 € |
Redevance fonctionnement : | N.C |
Redevance publicitaire : | 1% |
Royalties : | 6% |
Investissement global : | Entre 700 000 € et 1 200 000 € |
CA réalisable après 2 ans : | De 1 200 000 € à 3 000 000 € |
Surface moyenne : | De 150 à 350 m² |
Type de contrat : | Franchise - 20 ans |
Aide au financement : | oui |
Formations et assistance : | Le franchisé Steak ’n Shake a droit au soutien et à l’expertise sur-mesure de son franchiseur et profite donc de :
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530 restaurants dont 33 en France |
Notre équipe de franchisés est composée de personnes passionnées, qui s’impliquent personnellement et intensément dans leur restaurant au quotidien afin d’en garantir le meilleur fonctionnement. Tous nos partenaires sont des professionnels impliqués, animés d’un fort esprit de réseau. Ce sont des commerçant qui offrent à leurs clients un service attentionné et efficace dans des restaurants à l’hygiène irréprochable. Nous valorisons l’entraide entre franchisés et l’esprit d’initiative, et attendons de nos partenaires une attitude volontaire et responsable |