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PASTA NINA
Apport personnel minimum : 40000 €
Investissement global : de 70.000 € 110.000 € (y compris droit d’entrée et hors pas de porte)
C.A réalisable après 2 ans :
Nbr implantations et/ou franchisés : 8
Type de contrat : Concession

La Vraie Pâte Fraîche … notre Nature


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Puce Présentation du concept

PASTA NINA est un concept de franchise novateur de restauration rapide de pâtes fraîches à consommer sur place ou à emporter.

Les apports PASTA NINA :
  • son savoir-faire, et ses acquis depuis 3 ans
  • une validation de l'implantation
  • une assistance au business plan
  • l'assistance dans la gestion et le management de votre point de vente
  • une formation complète et actualisée
  • des outils marketing et une communication éprouvés
  • des opérations évènementielles, régulières, pour créer et générer du trafic
  • une identité forte
  • l'agencement et l'optimisation de votre point de vente


Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 15 000 €
Apport personnel : 40 000 €
Redevance fonctionnement : N.C
Redevance publicitaire : N.C
Royalties : pas de royalties sur CA €
Investissement global : de 70.000 € 110.000 € (y compris droit d’entrée et hors pas de porte)
CA réalisable après 2 ans : N.C
Surface moyenne : 50 à 60 m² environ (y compris réserve) ou 100 m² avec drive-in
Type de contrat : Concession
Aide au financement : oui
Formations et assistance :
  • Formation initiale back et front office avant ouverture
  • Présence physique dans le point de vente et d’accompagnement à l’ouverture du point de vente 6 jours
  • Formation continue et permanente durant toute la durée du contrat aux méthodes et techniques de la marque
  • Dynamisation et animation du point de vente.


Formation : 2 000 € H.T

Précisions :

La redevance comprend :

  • L’étude et l’implantation envisagée par le Concessionnaire, en fonction des conditions du marché et conseils pour le choix d’un emplacement
  • Les études et plans d’installation, d’agencement, d’aménagement des locaux du Concessionnaire en vue de l’exploitation de ses activités
  • La formation initiale du Concessionnaire et des membres de son personnel, visant tant les techniques de gestion et d’exploitation de son fonds de commerce, que les produits ou services contractuels ainsi que leurs méthodes et procédés de commercialisation
  • La formation permanente du candidat
  • Les opérations commerciales
  • Le marketing
  • Les mises à jour des techniques, méthodes et évolution du concept
  • Une exclusivité territoriale
  • Une aide au démarrage
  • Le renouvellement de la carte et des produits, des recettes thématiques
  • L’accès à des tarifs préférentiels négociés auprès de fournisseurs référencés.

 


Profil du candidat

Un Concept UNIQUE et Novateur de Restauration rapide de Vraies Pâtes Fraîches et de Vraies Sauces Fraîches réalisées exclusivement à partir de produits frais

   


Le Concédant fournit une gamme de produit de qualité à mettre en avant suivant les techniques de communication et de dynamisation du point vente transmise au aide le Concessionnaire mais le succès viendra par la combinaison des compétences du
Concessionnaire et du Concèdant.

Nul besoin d’être cuisinier, ou expérimenté en restauration car Pasta Nina vous accompagne à la maîtrise des produits qui sont livrés en « prêt à servir », et Pasta Nina vous transmets toutes les procédures pour une bonne exploitation de votre restaurant.


Pour réussir dans votre restaurant Pasta Nina, le candidat doit réunir les qualités suivantes:

  • Sens du relationnel et du contact commercial
  • Rigoureux à la gestion et aux outils de gestion fournis par Pasta Nina
  • Capacité à manager une petite équipe
  • Etre sensible à la qualité et à la fraîcheur et à l’authenticité
  • Etre ambitieux,
  • Etre courageux et volontaire
  • Etre enthousiaste et positif
  • Etre ouvert d'esprit et curieux

 



Puce les Actualités de ce réseau

  • 03/09/2012 18:55
    Le réseau Pasta Nina s’apprête à ouvrir un nouveau restaurant à Paris , Dès la fin du mois de septembre il sera possible de venir déguster de délicieuses pâtes fraiches dans le nouvel établissement de restauration rapide Pasta Nina qui s’apprête à ouvrir ses portes dans le 1er arrondissement de Paris. Avec leurs pâtes de fabrication artisanale et leurs produits frais, les restaurants Pasta Nina allient le goût à la restauration rapide. Un constat que pourront faire les parisiens en se rendant dans la [...]