Franchise CREP'EAT
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Et CREP'EAT ? L’identité pour la crêpe à emporter, avec une touche de modernité et beaucoup d’authenticité. |
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Présentation du conceptRejoignez un réseau dynamique, jeune et solidaire, basé sur la tradition et la joie de vivre !
CREP'EAT, c’est un cadre « rustique et chic » dessiné par un cabinet d’architecte de renom.
CREP'EAT offre la possibilité de se faire plaisir tout au long de la journée avec des formules petit déjeuner, déjeuner et goûter bien entendu !
Le crédo de Crêp’eat est le respect de la tradition bretonne, qui se concrétise notamment par l’utilisation d’une farine de blé naturelle provenant d’un moulin breton. Avec des cuisines ouvertes sur la salle, les galettes et les crêpes sont cuites et garnies à la demande sous les yeux des clients. Donc exit les crêpes préparées à l’avance ou surgelées.
Crêp’eat veut marier authenticité et principes de restauration rapide. Les crêpes et galettes sont servies en moins de deux minutes.
Un premier menu avec une galette, une crêpe et une boisson est proposé à 8.50€.
Le ticket moyen s’élève à 11,00 €.
Pour compléter l’offre de galettes et de crêpes et satisfaire le plus grand nombre, CREP'EAT propose des salades pour le déjeuner mais aussi des gaufres, des glaces et des produits typiquement bretons comme le kouign aman.
Les atouts de CREP'EAT
- Un concept moderne qui respecte la tradition Bretonne et la qualité des produits et fournisseurs.
- Le Snacking crêpe s’adresse à tout type de client car c’est un produit d’alimentation équilibré et tout le monde aime les crêpes !
- Une étude révèle que la consommation des crêpes concerne 90 % des français, c’est un produit national, un grand classique de la restauration qui peut être décliné et servi de nombreuses façons :
- Sucrée, salée ou les deux
- Froment, blé noir ou sarrasin
- Rectangulaire ou ronde
- Garniture sur mesure
- Traditionnelle
- Sous forme de restauration rapide
- Elue meilleure enseigne de restauration rapide 2020 « Emission Capital »
- Accompagnement tout au long de votre parcours de franchisé : 4 animateurs réseaux.
Les atouts financiers
- Bonne rentabilité
- Taux de marge parmi les meilleurs du segment de la restauration (Marge brute de plus de 78 %)
| Droit d’entrée : | 25 000 € |
| Apport personnel : | 50 000 € |
| Redevance fonctionnement : | N.C |
| Redevance publicitaire : | N.C |
| Royalties : | 6 % |
| Investissement global : | 200 000 € |
| CA réalisable après 2 ans : | 600 000 € |
| Surface moyenne : | entre 50 et 150 m² |
| Type de contrat : | Franchise - 7 ans |
| Aide au financement : | non |
| Formations et assistance : | Un accompagnement tout au long de votre parcours de franchisé :
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Profil du candidat
Vendre des crêpes tout en respectant la tradition bretonne et en mettant l’accent sur la qualité des produits.
Entrepreneur avec une fibre commerçante avec un goût pour relever les défis. Des valeurs fortes autour, de l'engagement, la solidarité, l'exigence et la joie de vivre. |