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Fast-food, food, casual food, kebab, restaurant, tacos, restauration rapide, pizza, restauration, burger |
Rejoignez l'aventure NABAB,
le leader européen du Kebab en franchise
Nabab, c’est le mariage parfait du kebab traditionnel. La viande est cuite et coupée devant le client.
Nabab c’est aussi une modernité, tenant compte de la qualité, de l’exigence nutritionnelle et calorique, ainsi que de la traçabilité de nos produits.
En créant le premier restaurant Nabab en avril 2003, NABAB a voulu offrir aux clients un lieu où l’on peut déguster des kebabs de grande qualité, avec une grande diversité de menus, dans un cadre accueillant et convivial avec toujours cette recette depuis 2003.
Nous avons également mis l’accent sur les points essentiels : manger bien, c’est manger rassuré.
Nous avons adopté la rigueur et l’innovation, fruits de plusieurs années d’expérience et de concertation.
Nabab, c’est déjà plus de 100 millions de Kebabs vendus, avec toujours cette passion de vous offrir mieux, avec une étude permanente des menus.
Nabab et le Kebab, c’est une histoire passionnelle, de cette broche qui tourne, des lamelles de viande découpées, incorporées dans un pain chaud, avec des crudités et une sauce savoureuse.
Nous avons tous l’ambition d’offrir plus aux clients en apportant le meilleur de notre savoir-faire.
Le concept Nabab est devenu très opérationnel, avec la capacité de servir plus de 150 clients par heure, aux heures de pointe.
NABAB connaît un fort développement vers l’international avec plusieurs ouvertures en cours aux 4 coins du monde : ASIE / ORIENT/ AMERIQUE DU SUD / AMERIQUE DU NORD ET DOM TOM.
Le Concept NABAB est aujourd’hui reconnu à l’international avec son goût unique !
La recette de notre viande kebab représente plus de trois années d’étude et de réflexion, afin d’obtenir des kebabs faibles en calories, grâce à une viande légère et magique, tout comme ce pain indien Nan, qui met en éveil les papilles de nos clients. Notre viande contient très peu d’épices.
Elle est d’origine française, et est conçue à base de hauts de cuisses de poulets sélectionnés, de sorte qu’elle garde un goût savoureux, et une couleur dorée.
Pour preuve, 60% de notre clientèle est féminine. Nos kebabs ont été analysés en laboratoire, et affichent moins de calories qu’un hamburger, qu’une pizza ou bien même, qu’un sandwich thon mayonnaise, ce qui nous apporte une qualité nutritive sans égale.
Notre kebab classique ne fait que 405 Kcal alors qu’un kebab indépendant fait 650 Kcal.
Droit d’entrée : | 25 000 € |
Apport personnel : | 80 000 € |
Redevance fonctionnement : | 0 |
Redevance publicitaire : | 2% |
Royalties : | 6% |
Investissement global : | 250K€ (hors pas de porte) |
CA réalisable après 2 ans : | 1000K€ (CA compris entre 700K€ et 2 000K€) |
Surface moyenne : | 150 m² |
Type de contrat : | Franchise - 10 ans |
Aide au financement : | oui |
Formations et assistance : | L’enseigne est présente sur un marché porteur et riche d’un savoir-faire largement initié aux franchisés grâce à :
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Un franchisé NABAB doit avoir à la fois des qualités de commerçant et de chef d'entreprise. C'est tout d'abord un commerçant car il sera très présent à la vente. Il est essentiel que la clientèle connaisse parfaitement son commerçant de proximité. Un franchisé NABAB est aussi un homme ou une femme de terrain qui va participer à la préparation des produits. Une affinité avec les produits est donc essentielle pour s'épanouir dans notre métier. C'est bien entendu un chef d'entreprise qui va manager une équipe de 5 à 15 personnes pour un magasin et plus de 20 personnes s'il souhaite créer un deuxième magasin. Il devra enfin se sentir bien dans notre culture d'entreprise basée sur les valeurs humaines et des relations très conviviales entre l'équipe du franchiseur et les franchisés. Les personnes ayant une expérience en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire, ou en grande distribution s'adaptent généralement sans difficulté à notre activité. Nous pouvons aussi intégrer des personnes issues d'autres secteurs car notre formation, très structurée, leur permettra d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la gestion d'un restaurant NABAB. Les candidats en couple, seul ou en association peuvent être retenus. |