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Restaurant Japonais de sushi, maki, california, ramen, poké bowl, ceviche, box, sur place, en livraison et en emporté. |
Kaly Sushi développe un concept de restauration japonaise alliant qualité, fraîcheur et expérience client soignée. Chaque restaurant propose des spécialités préparées à la commande et servies sur place, en livraison ou à emporter, pour répondre aux attentes des consommateurs les plus exigeants.
Les établissements Kaly Sushi se distinguent avec une carte diversifiée composée de sushi, maki, poké bowls, ramen et autres spécialités japonaises. Chaque ingrédient provient de fournisseurs rigoureusement sélectionnés pour la qualité de leurs produits.
Les clients découvrent des restaurants à l'atmosphère chaleureuse, propice aux repas entre amis, en famille ou aux pauses déjeuner professionnelles. Pensé pour préserver la fraîcheur et l’esthétique des plats, le packaging pour la livraison ou le service à emporter garantit une expérience client optimale.
La centrale d’achat négocie directement avec les fournisseurs pour obtenir des produits frais à des tarifs compétitifs, permettant ainsi aux franchisés de réaliser une marge brute de 70 %. Les outils de gestion et l’accompagnement sur le terrain permettent d’optimiser l’exploitation de chaque point de vente. Avec un chiffre d’affaires potentiel de 600 000 € après 2 ans et la rentabilité atteinte dès la première année, le concept séduit les entrepreneurs en quête d’un projet rentable et structuré.
Chaque franchisé bénéficie d’une formation immersive de 2 semaines dans un restaurant pilote, suivie d’un encadrement à l’ouverture assuré par un manager du groupe et un chef sushiman. Ils profitent également d'une assistance opérationnelle tout au long du contrat de franchise, pour adapter la gestion du restaurant aux évolutions du marché et aux attentes des clients.
Rejoignez un réseau performant et reconnu dans la restauration japonaise. Consultez la fiche enseigne pour en savoir plus et démarrer votre projet avec Kaly Sushi.
Droit d’entrée : | 25 000 € |
Apport personnel : | 50 000 € |
Redevance fonctionnement : | 5% du CA |
Redevance publicitaire : | 2% du CA |
Royalties : | 0 € |
Investissement global : | 170 000 € |
CA réalisable après 2 ans : | 600 000 € |
Surface moyenne : | 100 m² |
Type de contrat : | Affiliation - 7 ans |
Aide au financement : | oui |
Formations et assistance : |
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