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MAISON BÉCAM
Apport personnel minimum : 150000 €
Investissement global : 800 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 1 300 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 26
Type de contrat : Franchise - 7 ans

Maison Bécam, la boulangerie artisanale depuis 2005 / Maison Bécam, la qualité artisanale à tout moment de la journée.


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Puce Présentation du concept

Positionnée sur le secteur de la boulangerie artisanale, l’enseigne Maison Bécam a vu le jour en 2005. Son positionnement moyen/haut de gamme a rapidement séduit la clientèle, ce qui lui a permis de se développer rapidement puis de se lancer en réseau en 2020. Avec déjà 24 implantations, le groupe Maison Bécam recherche de nouveaux collaborateurs pour accélérer son expansion et s’implanter dans toute la France.

 

Caractéristiques du concept Maison Bécam

 

Les établissements Maison Bécam concentrent 5 métiers : boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, snacking et salon de thé. Les boulangeries Maison Bécam ont l’ambition d’être des lieux de rencontre chaleureux où les clients viennent partager un bon moment. Les produits sont préparés sur place à tout moment de la journée, pour garantir une qualité supérieure. L’ensemble de l’offre est disponible sur place ou à emporter, pour satisfaire les envies de tous les gourmands.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Après la validation de leur projet, les futurs concessionnaires Maison Bécam se verront proposer une formation d’un mois. Ils rencontreront les personnels du siège et aborderont tous les aspects liés à la gestion d’une boulangerie. La formation est divisée en deux modules, sur un point de vente (relation client, accueil, vente…) puis au siège de la société (comptabilité, achats, gestion de maintenance…). Le nouveau franchisé sera également immergé dans l’atelier pâtisserie afin de découvrir l’aspect artisanal de la production.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 35 000 €
Apport personnel : 150 000 €
Redevance fonctionnement : 3% les 12 premiers mois puis 5%
Redevance publicitaire : 1%
Royalties : 5 + 1%
Investissement global : 800 000 €
CA réalisable après 2 ans : 1 300 000 €
Surface moyenne : 250 m²
Type de contrat : Franchise - 7 ans
Aide au financement : non
Formations et assistance :

Après validation de leur candidature, Maison Bécam propose aux futurs concessionnaires une formation d'un mois structurée en trois grands volets :

  • En point de vente : Management d'équipe, relation client, techniques de vente et initiation pratique à la boulangerie/viennoiserie.

  • Au siège social : Gestion comptable, achats, maintenance, marketing & communication, analyse statistique, recrutement et aide au lancement.

  • À l'Atelier Pâtisserie : Immersion au cœur de notre production artisanale et saisonnière.

Un accompagnement sur-mesure à l'ouverture Vous n'êtes jamais seul : nous vous épaulons pour vos premières commandes, l'aménagement du fournil et les recrutements. De plus, une équipe terrain dédiée est présente à vos côtés pendant 1 mois pour assurer un lancement serein et réactif.


Profil du candidat

Offrir des émotion positives à travers la dégustation de produits fabriqués artisanalement à déguster sur place ou à emporter et pouvant être partagés.

Si vous avez la fibre entrepreneuriale et le gout de l’artisanal, alors rejoignez notre réseau de boulangeries artisanale !

Le profil idéal de nos futurs franchisés :

Le gout de l’entreprenariat, une certaine rigueur professionnelle des notions de gestion et la passion du métier. Un profil qui connait son secteur géographique serait un plus afin de contribuer au développement par région de Maison Bécam.