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EGO
Apport personnel minimum : 15000 €
Investissement global : 50 000 € (hors pas de porte et travaux)
C.A réalisable après 2 ans : 220 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 1
Type de contrat : Licence de marque - 5 ans

Glaces artisanales en libre-service et au poids.


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Puce Présentation du concept

ego est un glacier excellent, un peu fou, et totalement addictif.

Le concept, unique en France, est très simple : nos glaces artisanales sont en libre-service et le prix fixé au poids. Avec plus de 100 parfums de glaces et sorbets artisanaux, dont une gamme vegan (0% lactose 0% gluten), une multitude de garnitures au choix, ego mise sur la tentation et la profusion. Chacun peut composer le chef d’œuvre glacé de ses rêves !

Si la glace est le cœur de notre activité, nous avons développé une carte complémentaire pour satisfaire toutes les envies. Nous proposons une belle variété de boissons fraîches (bubble tea, smoothie, café frappé…) et chaudes (chocolats viennois, thés, chaï latte…), ainsi que des petits en-cas sucrés : crêpes, gaufres et pain perdu comptent parmi nos best sellers. Ces recettes sont personnalisables à l’infini. Un milk-shake au lait de soja ? C’est possible ! Un trait de sirop brownie dans le cappuccino ? C’est possible ! Une boule de glace tiramisu dans un café frappé ? C’est possible ! Nous ne sommes pas contrariants et nous réjouissons à chaque demande particulière.

ego, vous l’aurez compris, n’est pas un glacier comme les autres : en plus de son concept ultra ludique, la boutique est un véritable lieu de vie. Le cadre est chaleureux, le papier peint baroque, et les canapés moelleux. Un personnel avenant, qui connaît ses clients, leurs habitudes, et même le prénom de la petite dernière. Le principe de la commande au comptoir favorise les discussions. Une nouvelle recette à tester ? Hop, on offre la création aux clients pour avoir leur avis.

Notre secret ? Un concept fabuleux (c’est ce que nous disent chaque jour nos clients) et une ambiance cosy un brin décalée. Ceci sur un marché de la glace dynamique (+3% en valeur chaque année depuis 10 ans), qui assure à ego sa belle réussite depuis plus de 7 ans.

Avantages à rejoindre ego :

  • Facilité de gestion des stocks (peu de préparations, peu de stock périssable)
  • Masse salariale réduite grâce au principe du libre-service
  • Concept adaptable quant aux heures, jours et mois d’ouverture
  • Bénéfice de tarifs négociés auprès des fournisseurs
  • Accompagnement et formation(s) sans limitation de durée
  • Le principe de la licence de marque offre davantage de latitude entrepreneuriale

Avantages financiers à rejoindre ego :

  • Retour sur investissement rapide (1 ou 2 ans)
  • Taux de marge brute de 70%
  • Petit apport personnel requis
  • Droits d’entrée modérés (4000€ au lieu de 8000€) pour les 5 premiers contrats signés
Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 4 000 €
Apport personnel : 15 000 €
Redevance fonctionnement : 4%
Redevance publicitaire : non
Royalties : non
Investissement global : 50 000 € (hors pas de porte et travaux)
CA réalisable après 2 ans : 220 000 €
Surface moyenne : 80 m²
Type de contrat : Licence de marque - 5 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

L’immense avantage d’adhérer à un réseau, c’est d’éviter beaucoup d’embûches, tâtonnements, pertes de temps et autres erreurs pouvant être fatales. Quelqu’un a essuyé les plâtres avant vous, pour pouvoir vous orienter vers la bonne direction avec un maximum de chances de réussite. 

La transmission d’expérience est donc la clé de voûte : nous sommes persuadés qu’un licencié bien accompagné est un licencié qui réussit.  

C’est pour cela que nous mettons le paquet sur la formation et l’accompagnement :

  • Mise en relation avec un cabinet comptable et des banques
  • Formation initiale de 6 jours : 5 jours à ego Marseille, et 1 jour dans la nouvelle boutique
  • Accompagnement de 2 jours lors de l’ouverture 
  • Jours de formation supplémentaires si besoin
  • Échanges et visites régulières après ouverture
  • Formations en cours d’année

Profil du candidat

Glacier ébouriffant et salon de thé rafraîchissant, ego est la promesse d’un bonheur sur mesure.

Aucune expérience en restauration n’est requise, aucune compétence n’est indispensable, il n’y a pas de barrière de diplôme. Nous recherchons avant tout des candidats en adéquation avec nos valeurs, et véritablement portés par leur projet. Faire partie de nos premiers licenciés, c’est se faire adopter par la famille ego, et avoir la fierté de participer à une aventure palpitante. 

ego est en quête de candidats à la licence de marque enthousiastes, avec un réel esprit entrepreneurial et une bonne dose d’intrépidité. Nous avons besoin de personnalités fortes et créatives, qui seront les piliers du tout jeune réseau en cours de formation. Pour bâtir ensemble le futur, nous recherchons des profils à l’âme de pionniers, qui aiment les défis et l’originalité. Nous tenons à ce chaque licencié puisse s’exprimer et contribue au développement d’ego : le cadre et l’expérience que nous offrons sont un tremplin pour favoriser l’envol des licenciés, loin d’un carcan formaté. 

Vous aimez partager et faire plaisir ? Vous êtes foisonnant d’idées mais rigoureux ?  Plus sucré que salé ? Vous savez prendre la vie avec le sourire et les coups de feu sans frémir ? 

Alors, qu’attendez-vous pour vous lancer ?