Franchise LE CERCLE DES AROMES
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Présentation du conceptLe Royaume du vin au verre
Le Cercle des Arômes est un concept de bar à vin unique dédié aux vins au verre, en proposant plus de 150 références, disponibles en 12cl et 6cl pour les plus prestigieuses, grâce à un système de conservation innovant. Toutes les régions de France sont représentées avec des domaines indépendants ayant fait leurs preuves dans les meilleurs guides (RVF - Wine Enthusiast...).
Une carte des recommandations issue de la carte principale, est mise en avant pour guider vos clients.
Des mets d’artisans
La carte de mets est composée de produits français, fabriqués artisanalement et préparés sur place, devant le client et ne nécessitant pas d'extraction ou de compétences particulières en cuisine. Charcuteries, fromages au lait cru, tapenades et autres tartines sont au rendez-vous.
Un lieu chic et convivial
Couleurs chaleureuses, mobilier sur mesure avec assises confortables, harmonie du bois… Tout est pensé pour que nos clients se sentent bien.
Idéal pour les évènements
Le concept est propice à tous types d’événements : dégustations, anniversaires, séminaires via des formules de dégustation adaptées.
Les maîtres mots : Sympathie, Convivialité, Dégustation !
Les avantages à rejoindre le réseau Le Cercle des Arômes :
Vous souhaitez apporter une expérience unique de dégustation à vos clients grâce à plus de 150 vins au verre ?
Une sélection de producteurs régionaux reconnus pour leur qualité et leur régularité.
Un système d’approvisionnement exclusif en flux tendus avec notamment la possibilité de panacher vos commandes à la bouteille : Peu de stocks, plus de trésorerie, plus de confort.
Une carte des vins adaptée à la région d’implantation, vous laissant une liberté d’achats.
Un environnement déco qui sort des sentiers battus pour un bar à vin.
Les avantages financiers à rejoindre le réseau Le Cercle des Arômes :
La marge brute est de 70%, vous permettant d’avoir une rentabilité assurée et de vous dégager un salaire confortable à court terme.
Besoin en personnel limité :
- Pour un format 80-100m² : 2 personnes + 1 extra
- Pour un format 120m²-150m² : 3 personnes + 1 extra
Système d’approvisionnement en flux tendus : Vous ne commandez que ce dont vous avez réellement besoin. Vous pourrez notamment panacher vos commandes de vin (à la bouteille), vous permettant de limiter considérablement vos stocks et de préserver votre trésorerie et votre confort de travail.
Partenariats financiers avec tous les acteurs de votre exploitation (assurances - comptabilité - vins - logiciel caisse…)
| Droit d’entrée : | 15 000 € |
| Apport personnel : | 50 000 € |
| Redevance fonctionnement : | 5% |
| Redevance publicitaire : | 1% |
| Royalties : | N.C |
| Investissement global : | 140 000 € hors droit au bail |
| CA réalisable après 2 ans : | 500 000 € |
| Surface moyenne : | Entre 90 m² et 120 m² |
| Type de contrat : | Licence de marque - 7 ans |
| Aide au financement : | non |
| Formations et assistance : | Nous vous accompagnons de A à Z via un concept clé en main : AVANT-PROJET
PRÉ-OUVERTURE
OUVERTURE
POST-OUVERTURE
COMMUNICATION Notre community manager s’occupe de tout : campagnes locales et nationales sur les réseaux sociaux (FB-Instagram), mise en place d’outils, référencement sur un site internet de qualité, supports de communication propres à la marque (tabliers, flyer et autres). IMPORTANT Deux formats sont possibles : 80-100m² (30 places assises) et 120-150m²(50 places assises). L’apport personnel selon la ville d’implantation peut aller entre 40000€ et 100000€. |
Profil du candidat
Concept unique de bar à vin proposant plus de 150 vins au verre ainsi qu’une carte de mets de qualité à partager.
Vous êtes un(e) véritable animateur-trice avec l’âme commerçante ? Il n’est pas nécessaire d’être issu(e) du milieu de la restauration ou du vin (quelques notions sont demandées) : Nous vous formons ! Nous recherchons des profils souhaitant se lancer dans l’aventure entrepreneuriale tout en ayant l’envie de se faire plaisir et de faire plaisir à ses clients grâce à un concept unique, sympathique et convivial. Reconversion professionnelle, post-études sont notamment des profils qui nous intéressent particulièrement. Mais surtout, des profils qui souhaitent avant tout faire plaisir à leurs futur(e)s client(e)s ! |