Franchise HEIKO POKE BOWLS

HEIKO POKE BOWLS
Apport personnel minimum :	70000 €
Investissement global :	250 000 à 350 000 €
C.A réalisable après 2 ans :	850 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés :	14
Type de contrat :	Licence de marque - 7 ans

Franchise Salad Bar

L’enseigne montante de poke bowls frais et gourmands.

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Présentation du concept

Positionnée sur le secteur de la restauration rapide, l’enseigne Heiko Poké Bowls propose des poké bowls originaux et healthy. Suite au succès de leurs premiers points de vente dans la région bordelaise, l’équipe décide de se lancer en réseau dès 2020. Elle recherche aujourd’hui des entrepreneurs passionnés pour étendre son maillage du territoire national.

Caractéristiques du concept Heiko Poké Bowls

L’idée de fondateurs est de proposer des poké bowls tendance et healthy, préparés à la minute à partir d’ingrédients de qualité sélectionnés avec minutie. Les recettes salées comprennent une base de riz ou crudités, accompagnés de saumon, poulet marinés ou protéines végétales, d’une sauce gourmande et de toppings originaux. Le repas sera complété par des nachos ou salade de chou à la japonaise, ou par un poké bowl sucré.

Formation et assistance des franchisés

En rejoignant Heiko Poké Bowls en licence de marque, vous profitez de la force d’un réseau déjà bien développé, avec une méthode et des process éprouvés. Les recettes sont optimisées pour une rapidité de préparation (25 secondes par poké). Bous découvrirez tous les secrets du concept au cours d’une formation initiale de 2 à 3 semaines suivant votre profil. Vous serez accompagnés tout au long de la vie de votre entreprise, depuis la création de votre projet (aide au financement, aux travaux, à la mise en place de la stratégie marketing…) jusqu’à l’ouverture et la gestion quotidienne de votre restaurant.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée :	30 000 €
Apport personnel :	70 000 €
Redevance fonctionnement :	5%
Redevance publicitaire :	1%
Royalties :	N.C
Investissement global :	250 000 à 350 000 €
CA réalisable après 2 ans :	850 000 €
Surface moyenne :	60-120 m²
Type de contrat :	Licence de marque - 7 ans
Aide au financement :	oui
Formations et assistance :	AVANT OUVERTURE Heiko t’aide à trouver un local et tes financements Accompagnement sur les différentes phases de création du projet (architecte, travaux, achats, recrutement, etc.) Gestion de projet grâce à un outil tableau de bord dédié sur 4 mois 2 à 3 semaines de formation (selon profil) dans le restaurant pilote avec notre formateur PENDANT L’OUVERTURE Animateur réseau présent sur place pour t’accompagner dans la gestion de l’ouverture et t’aider à gérer les problématiques opérationnelles Service marketing & communication en charge d’un plan de communication dédié à ton ouverture pour garantir le succès APRÈS OUVERTURE Tu bénéficieras pendant toute la durée de ton contrat : D’une assistance technique et commerciale personnalisée et réactive D’une assistance avec nos fournisseurs D’un contact permanent et facilité avec la tête de réseau D’outils de pilotage efficaces D’outils marketing performants : référencement, gestion des avis, programme de fidélité, etc.

Précisions :

Droits d'entrée : 30 000 € + 5 000 € formation

Profil du candidat

Rejoins l’enseigne numéro 2 sur le marché du poké pour un retour sur investissement en 1 an !

Nous cherchons des entrepreneurs ou investisseurs dotés de compétences managériales ET interpersonnelles solides, avec une véritable fibre commerciale. Une expérience en gestion et animation d’équipe, ainsi qu’une connaissance du tissu économique local, sont des atouts majeurs. Tu partages nos valeurs humaines et tu es déterminé à ouvrir un ou plusieurs points de vente ? Heiko est l’opportunité que tu attendais !