Franchise SU AND SHI city
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Un concept de restauration rapide de produits japonais en livraison ou à emporter au service de la qualité maîtrisée. |
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Présentation du conceptSU AND SHI city
Le Concept ?
SU AND SHI city est un concept de cuisine japonaise avec un bon rapport qualité prix et une offre de produits élaborés avec soin.
SU AND SHI LUXURY (Cannes, Bordeaux, Toulon, La Ciotat, Aubagne et Marseille) est le premier concept développé par le groupe depuis 2009. Il ne sera pas proposé à la franchise à ce jour.
SU AND SHI city est un concept qui reprend uniquement les points positifs de la spécialité japonaise et banni toutes les contraintes du quotidien de la restauration.
La clientèle est composée de salariés, familles, étudiants.
Le cœur de cible est le 18 à 55 ans et le panier moyen est de 15 euros.
Les atouts de SU AND SHI city
- Effectif restreint (2 salariés au minimum),
- Main-d’œuvre qualifiée pas nécessaire,
- Livraison via plateforme type Uber Eats / Deliveroo...
- Excellent rapport qualité / prix,
- Réduction SAV et relation clients (gestion par les plateformes de livraisons)
- Absence de caissiers dédiés,
- Petite surface (40 à 50m² avec extraction),
- Coût d'investissement accessible,
- Retour sur investissement dès 6 mois.
| Droit d’entrée : | 15 000 € |
| Apport personnel : | 25 000 € |
| Redevance fonctionnement : | / |
| Redevance publicitaire : | Communication comprise |
| Royalties : | 5% HT du CA |
| Investissement global : | 80 000 € HT hors pas-de-porte |
| CA réalisable après 2 ans : | NC |
| Surface moyenne : | 40 à 50m² |
| Type de contrat : | Franchise - 7 ans |
| Aide au financement : | oui |
| Formations et assistance : |
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DROITS D’ENTREE : 15 000 euros HT + 5 000 euros de formation HT |
Profil du candidat
Restaurant de cuisine japonaise et sushis.
Nous recherchons des profils de candidats investisseurs ou opérationnels dans leurs restaurants. Un esprit d'équipe, commerçant, entrepreneur dans l'âme, gestionnaire averti et manager. |