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SMASH SMASH
Apport personnel minimum : 100000 €
Investissement global : A partir des 250 000€ HT
C.A réalisable après 2 ans : 1 500 000 € HT
Nbr implantations et/ou franchisés : 0
Type de contrat : Franchise - 7 ans

1er réseau de smash burgers en France.


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Puce Présentation du concept

Se développant sur le secteur de la restauration rapide, l’enseigne Smash Smash dévoile une carte inspirée des burgers à la mode New-Yorkaise. Elle voit le jour en 2021 et connait un succès immédiat qui lui permet de se déployer en franchise dès l’année suivante. Elle recherche actuellement de nouveaux candidats pour renforcer sa présence sur tout le territoire national.

 

Caractéristiques du concept Smash Smash

 

Au menu de la chaine de restaurants Smash Smash, différentes recettes de burgers à base de steaks « smashés ». Cette méthode de cuisson new-yorkaise consiste à écraser le steak sur une plaque très chaude pour lui apporter un côté caramélisé et croustillant. Autour de ce concept, 10 recettes originales à base de produits frais, des frites remasterisées, des hot-dogs ou encore des milk-shakes. Le succès repose sur un service rapide et efficace, un savoir-faire maitrisé et un rapport qualité/prix fort. Les franchisés peuvent espérer réaliser un CA de 1 500 000 euros après 2 ans d’ouverture.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Nul besoin d’être un professionnel de la restauration pour devenir franchisé Smash Smash. Pour garantir toutes vos chances de succès, vous participez à une formation initiale portant sur les aspects techniques et commerciaux et la gestion quotidienne d’un Smash Smash. Le réseau vous offre un accompagnement tout au long du projet entrepreneurial, avec une assistance technique et commerciale personnalisée.

https://icore.toute-la-franchise.com/images/zoom/photo/SMASH_SMASH.jpeg

 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 25 000 €
Apport personnel : 100 000 €
Redevance fonctionnement : /
Redevance publicitaire : 2%
Royalties : 5%
Investissement global : A partir des 250 000€ HT
CA réalisable après 2 ans : 1 500 000 € HT
Surface moyenne : 120 m²
Type de contrat : Franchise - 7 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

NOS FRANCHISES SOUTENUS

La réussite de chaque projet individuel est la garantie de la réussite de la marque.

L’accompagnement envers nos franchisés est primordial et essentiel pour la réussite de tous. Nous portons ainsi une attention particulière en mettant à disposition un programme de formation destiné à faire comprendre toutes les ficelles de la gestion quotidienne d’un SMASH SMASH et de son développement.

Le franchisé bénéficie également pendant toute la durée de son contrat d’une assistance technique et commerciale personnalisée et réactive.

La formation concerne tous les aspects techniques, commerciaux et de management d’un SMASH SMASH.

SMASH SMASH est un réseau en constante évolution avec un objectif en tête : la qualité de l’offre et des produits ! Choisir SMASH SMASH revient à intégrer un projet ambitieux mis en place par une équipe dynamique et disponible offrant un accompagnement particulier à chacun de ses collaborateurs.


Profil du candidat

Notre enseigne met en avant son savoir unique en proposant un incontournable de la culture culinaire new-yorkaise : le smash burger.

DEVENIR FRANCHISE SMASH SMASH : 

Nul besoin d’être issu du milieu de la restauration pour être un candidat franchisé. Les qualités que nous recherchons chez nos candidats sont des qualités de management, de commerçant et surtout de chef d’entreprise, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise, prêt à endosser le rôle de garant de la rentabilité de leur entreprise et de l’image de SMASH SMASH.

Chaque franchisé dirige son restaurant, son équipe, et assure la satisfaction de sa clientèle, le tout en mettant en valeur des relations humaines conviviales.

L’âme commerçante : L’accueil et l’animation chez SMASH SMASH sont primordiaux et doivent être assurés par le franchisé. Son équipe doit être formée et contrôlée.

Sens du management : Gérer son équipe tout en étant en permanence à l’écoute de ses collaborateurs afin d’évoluer. Savoir diriger, déléguer et contrôler le travail. La formation continue du personnel est assurée par le franchisé.

Gestion administrative et financière : La réussite du projet se réalise grâce à un suivi précis des résultats et une attention minutieuse apportée à tous les aspects administratifs liés à la société.