Franchise POKE THAI
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Première enseigne de pokés d’influence thaïlandaise, fonctionnant en réseau en France. |
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Présentation du conceptVous êtes intéressés par notre concept de pokés bowls d’influence thaï ?
REJOINDRE LE RESEAU DE FRANCHISES POKE THAI :
Première enseigne de pokés d’influence thaïlandaise, fonctionnant en réseau en France, POKE THAI est un concept novateur et prometteur !
L’UNIVERS POKE THAI :
POKE THAI propose un voyage depuis Hawaï jusqu’à la Thaïlande afin de découvrir son concept de pokés bowls d’influence thaïlandaise. La marque réinvente le poké bowl, le revisite, le booste en saveurs !
Au sein des restaurants POKE THAI, la mangrove thaïlandaise du plafond fait face au caractère volcanique hawaïen du sol, le bleu océanique et l’orange acidulé habillent les murs et le mobilier.
Tel des tampons de passeports, les pochoirs street aux murs accompagnent les graphismes de vagues et le logo « poisson-bowl » POKE THAI. La marque vous propose un univers unique, coloré et réconfortant qui surfe sur les good vibes de Aloha island alias l’île de l’amour (Hawaï) et du pays du sourire (Thaïlande).
POURQUOI OUVRIR UNE FRANCHISE POKE THAI ?
LES 3 CLÉS DU SUCCÈS :
Une offre originale :
Une inspiration Hawaïenne et Thaïlandaise pour un concept POKE THAI : des pokés bowls revisités, boostés en saveurs ! Un univers à la croisée de deux mondes qui assure une expérience différente.
La qualité :
Une carte originale qui revisite les pokés bowls classiques en surfant sur les saveurs thaïlandaises. Synonyme de fraicheur, la carte POKE THAI se compose de 4 pokés salés et 1 poké sucré ainsi que de différentes boissons exotiques et autres desserts. Des fruits et légumes frais, préparés à la minute et des sauces 100% cuisinées maison.
Rapidité, simplicité, prix abordables :
Les codes de notre street food : un mix entre fresh-food et fast-good.
LES POINTS FORTS DE POKE THAI :
- Un concept fort et différenciant.
- Une cuisine créative, synonyme de fraicheur et de saveurs.
- Un service rapide et efficace.
- Une solution parfaite face aux attentes actuelles des consommateurs.
- Une communication ciblée, locale et nationale, assurée par le siège.
- Une satisfaction clientèle à toute épreuve : un rapport qualité/prix fort.
POKE THAI séduit grâce à cette proposition unique : la fresh street food d’influence thaïlandaise, en parfaite adéquation avec les attentes des clients qui souhaitent pouvoir se restaurer (ou prendre à emporter/se faire livrer) à prix raisonnables et sainement tout en privilégiant le goût et l’originalité.
| Droit d’entrée : | 35 000 € |
| Apport personnel : | 80 000 € |
| Redevance fonctionnement : | / |
| Redevance publicitaire : | 2% |
| Royalties : | 6% |
| Investissement global : | 250 000 à 300 000 € HT |
| CA réalisable après 2 ans : | entre 600 000 € à 900 000 € HT |
| Surface moyenne : | 100m² |
| Type de contrat : | Franchise - 10 ans |
| Aide au financement : | oui |
| Formations et assistance : | NOS FRANCHISES SONT SOUTENUS La réussite de chaque projet individuel est la garantie de la réussite de la marque. L’accompagnement envers nos franchisés est primordial et est essentiel pour la réussite de tous. Nous portons ainsi une attention particulière en mettant à disposition un programme de formation destiné à faire comprendre toutes les ficelles de la gestion quotidienne d’un POKE THAI et de son développement. Le franchisé bénéficie également pendant toute la durée de son contrat d’une assistance technique et commerciale personnalisée et réactive. La formation concerne tous les aspects techniques, commerciaux et de management d’un POKE THAI. |
Profil du candidat
POKE THAI vous fait voyager depuis Hawaï jusqu’à la Thaïlande afin de découvrir son concept de pokés bowls d’influence thaïlandaise. La marque réinvente le poké bowl, le twiste, le booste en saveurs !
DEVENIR FRANCHISE POKE THAI : UNE INVITATION AU VOYAGE Nul besoin d’être issu du milieu de la restauration pour être un candidat franchisé. Les qualités que nous recherchons chez nos candidats sont des qualités de management, de commerçant et surtout de chef d’entreprise, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise, prêt à endosser le rôle de garant de la rentabilité de leur entreprise et de l’image de POKE THAI. Chaque franchisé dirige son restaurant, son équipe, et assure la satisfaction de sa clientèle, le tout en mettant en valeur des relations humaines conviviales. L’âme commerçante : L’accueil et l’animation chez POKE THAI sont primordiaux et doivent être assurés par le franchisé. Son équipe doit être formée et contrôlée. Sens du management : Gérer son équipe tout en étant en permanence à l’écoute de ses collaborateurs afin d’évoluer. Savoir diriger, déléguer et contrôler le travail. La formation continue du personnel est assurée par le franchisé. Gestion administrative et financière : La réussite du projet se réalise grâce à un suivi précis des résultats et une attention minutieuse apportée à tous les aspects administratifs liés à la société. |