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GOUDICI
Apport personnel minimum : 45000 €
Investissement global : 150 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 400 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 2
Type de contrat : Franchise - 7 ans

Traiteur - Plateaux repas - Cocktail - Livraison de repas - Plats cuisinés.


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Puce Présentation du concept

Un nouveau service de traiteur destiné aux entreprises, voilà le secteur où se positionne Goudici. L’enseigne créée en 2016 lance son réseau de franchises dès 2021 suite à l’explosion de son chiffre d’affaires. Pour développer son concept sur le territoire, Goudici cherche de nouveaux porteurs de projets.

 

Caractéristiques du concept Goudici

 

Permettre aux employés de prendre une pause déjeuner de qualité, voilà la proposition de Goudici. Face à la réduction du temps accordé aux repas au bureau, l’enseigne a développé une solution de commande en ligne de lunch boxs et plateaux repas. Pour leurs évènements, les entreprises peuvent aussi choisir des coffrets cocktails ou le service « petit plus » avec bouteilles de champagne et plateaux de fromage. La philosophie de Goudici est axée vers le respect de l’environnement, avec un avantage donné aux circuits courts et aux initiatives locales. Grâce à cette stratégie différenciante, les futurs franchisés peuvent espérer un CA de 400 000 euros après seulement 2 ans d’activité.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Les avantages proposés aux franchisés par Goudici sont nombreux. Vous travaillerez dans la restauration sans les contraintes horaires inhérentes au métier puisque votre activité est concentrée du lundi au vendredi. Pour vous aider à vous lancer, l’enseigne vous offre un suivi personnalisé en fonction de votre profil et de vos compétences. Vous bénéficiez d’un accompagnement depuis la recherche du local jusqu’au démarrage de votre activité, en passant par la phase de travaux. Après une formation de deux semaines, un animateur vous suit lors de la phase de lancement puis vous rend visite une fois par mois pour faire un bilan régulier de vos besoins.

https://icore.toute-la-franchise.com/images/zoom/photo/GOUDICI.jpeg

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 18 000 €
Apport personnel : 45 000 €
Redevance fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 1%
Royalties : 0%
Investissement global : 150 000 €
CA réalisable après 2 ans : 400 000 €
Surface moyenne : 150m²
Type de contrat : Franchise - 7 ans
Aide au financement : N.C
Formations et assistance :
  • Accompagnement dès la phase de création d’entreprise (Juridique, business plan, financement).
  • Accompagnement dans la recherche et la sélection du local.
  • Suivi des travaux.
  • Formation de 2 semaines (théorie et pratique) :
    • Gestion de la production et logistique
    • Gestion administrative des ventes
    • Gestion marketing et commerciale
    • Gestion d’exploitation
  • Formation et mise à disposition des outils notamment un site e-boutique et un logiciel métier CRM.
  • Présence régulière d’un animateur lors de la phase de lancement.
  • Visites d’un animateur de réseau, 1 fois par mois, pour aborder les points liés à la gestion globale d’une exploitation :
    • Management
    • Commerce
    • Production et organisation
    • Finance
  • Un extranet pour la consultation des manuels et des fiches techniques.
  • Réunion annuelle avec les franchisés et le franchiseur.

Profil du candidat

Livraison de repas traiteur en entreprise.

Le concept Goudici exige de la polyvalence dans la gestion du quotidien en tant que Franchisé :

  • L’exploitation : Il gère ses achats, la gestion et le management de son établissement.
  • L’administration des ventes : Il maîtrise la gestion de la relation client et les process de prise de commandes.
  • La production : Il maîtrise les process de fabrication, de stockage et livraison en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Le commerce : Il anime et fidélise son portefeuille clients et développe l’activité commerciale.