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SIGNORIZZA
Apport personnel minimum : 100000 €
Investissement global : 400 000 € à 650 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 750 000 € à 1,2 M€ HT/an
Nbr implantations et/ou franchisés : 29
Type de contrat : Franchise - 9 ans

Restaurants pizzeria au feu de bois, sur place, à emporter, en livraison.


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Puce Présentation du concept

Déployée sur le marché de la restauration italienne, l’enseigne Signorizza a été fondée en 2018. Face à la réussite que rencontre son concept de pizzas et cuisine italienne, elle décide de le développer en franchise dès 2019. Après avoir intégré près d’une trentaine d’entrepreneurs dans son réseau, elle est en quête de nouveaux porteurs de projet pour accentuer sa présence partout en France.

 

Caractéristiques du concept Signorizza

 

Les restaurants italiens Signorizza proposent de la restauration assise, associé à un coin épicerie et à de la vente à emporter. Confectionnées à base d’ingrédients bio sous les yeux des clients, les pizzas sont cuites au four à bois. Pour développer ses marges, le franchisé offre une suggestion et des plats du jour qu’il travaille en autonomie. Pour séduire toujours plus de clients, Signorizza met aussi en avant ses convictions écologiques, avec énergie verte et réduction d’emballage et de déchets. À la clé du business model, un chiffre d’affaires potentiel de 750 000 à 1.2 millions d’euros par an.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Vous ne devez pas obligatoirement provenir du secteur de la restauration pour rejoindre l’enseigne Signorizza. En revanche, vous devez disposer de compétences managériales et de gestion et avoir un fort esprit entrepreneurial. Vous intégrerez une formation initiale sédentaire et sur le terrain et bénéficierez d’une assistance à tous les stades du contrat, de l’aide au recrutement à la mise en place de la logistique achat, en passant par des réunions semestrielles.

https://icore.toute-la-franchise.com/images/zoom/photo/signorizza.jpeg

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 35 000 €
Apport personnel : 100 000 €
Redevance fonctionnement : 3% CA HT
Redevance publicitaire : 0.85% CA HT
Royalties : /
Investissement global : 400 000 € à 650 000 €
CA réalisable après 2 ans : 750 000 € à 1,2 M€ HT/an
Surface moyenne : 300 m²
Type de contrat : Franchise - 9 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

Une enseigne engagée pour et avec vous & un accompagnement personnalisé pour votre réussite !

Bénéficiez de l’accompagnement de professionnels experts de la restauration et de la franchise tout au long de votre parcours, de la création de votre projet puis tout au long de la collaboration : 

En amont : 

  • Propositions d’implantation prioritaires, et évaluation qualitative des différentes options.
  • Proposition d’accompagnement pour déployer et faciliter tous les leviers de compléments d’apports et de financements (fonds alternatifs, prêts d’honneurs, subventions locales et nationales, …), 
  • Assistance durant la réalisation des travaux et installation du matériel professionnel. 
  • Formation : 45 jours et accompagnement au recrutement 

A l’ouverture : 

  • Présence de collaborateurs du Groupe en cuisine et en salle.
  • Pendant toute la durée du contrat : 

- Cultiver l’esprit réseau,

- Animations saisonnières,  

- Commissions et groupes de travail, 

- Amélioration de la performance (Achats, Marketing, Communication, …),

- Validation des nouvelles pratiques et des mises à jour du manuel opératoire,

- Formation aux nouveaux outils déployés.


Profil du candidat

Les restaurants SIGNORIZZA proposent pizzas cuites au feu de bois et de la cuisine italienne, sur place et en vente à emporter, ainsi qu’un coin épicerie

Le profil des partenaires franchisés SIGNORIZZA :

Nos franchisés ont l’esprit du partage, de la convivialité et un goût prononcé pour le service client. Épicuriens, ils adhèrent nécessairement aux valeurs de la marque SIGNORIZZA :  plaisir, confiance, entraide et engagement. 

Nos franchisés ne sont pas obligatoirement issus de la restauration. En revanche, avec un fort esprit entrepreneurial, ils sont conscients de devoir s’impliquer totalement dans l’exploitation et de l’enjeu de commercialiser leur point de vente. Ils sont aussi, bien entendu, des gestionnaires et possèdent les compétences managériales pour encadrer une équipe de 10 à 15 personnes. 

SI VOUS VOUS RECONNAISSEZ DANS CETTE DESCRIPTION ET QUE VOUS SOUHAITEZ : 

  • Vous épanouir comme commerçant restaurateur, 
  • Diversifier votre portefeuille d’activité,
  • Adosser un restaurant à un projet immobilier ou hôtelier,
  • Bénéficier d’un accompagnement, d’un suivi et d’un savoir-faire.

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