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MY LITTLE WARUNG
Apport personnel minimum : 100000 €
Investissement global : 180 000 € à 240 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 650 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 20
Type de contrat : Franchise - 7 ans

Les restaurants beach food de l’Asie du sud-est


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Puce Présentation du concept

Implantée sur le secteur de la restauration à thème, l’enseigne My Little Warung propose 7 jours sur 7 des recettes de l’Asie du sud-est saines et fraîches. Un concept qui a déjà fait ses preuves, comme en témoigne la vingtaine de restaurants déjà ouverts en France. Se développant en franchise depuis 2019, My Little Warung est en quête de nouveaux porteurs de projet pour poursuivre son maillage du territoire national.

 

Spécificités du concept My Little Warung

 

Dans les restaurants My Little Warung, les clients découvrent les spécialités de Bali, du Vietnam, du Cambodge et de la Thaïlande, mijotées ou cuisinées minute au wok et offertes à un prix abordable. Outre cette cuisine exotique et colorée qui séduit une clientèle de plus en plus large, le concept repose aussi sur une forte identité architecturale qui rappelle les beach restaurants de Bali. Les franchisés My Little Warung peuvent espérer un chiffre d’affaires moyen de 650 K€ après la deuxième année.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Nul besoin d’être diplômé du secteur de la restauration pour devenir franchisé My Little Warung. L’enseigne vous forme en effet sur la cuisine, l’accueil client, le management ou encore la pratique du wok au cours d’une formation initiale de 3 semaines. Vous serez accompagné lors de la phase d’organisation du restaurant, l’élaboration des plannings et le recrutement des équipes.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 36 000 €
Apport personnel : 100 000 €
Redevance fonctionnement : 4%
Redevance publicitaire : 2% (1 % com locale + 1% com nationale)
Royalties : /
Investissement global : 180 000 € à 240 000 €
CA réalisable après 2 ans : 650 000 €
Surface moyenne : 100 m²
Type de contrat : Franchise - 7 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

MY LITTLE WARUNG vous forme et vous accompagne :

  • Formation initiale à la cuisine, aux process de production des recettes, à la pratique du wok, à l’ accueil client, l’hygiène et le management : 3 semaines
  • Accompagnement à l’organisation du restaurant, planning et recrutement équipe
  • Assistance durant le lancement de l’activité 
  • Participation à l’organisation de l’inauguration de l’établissement

Profil du candidat

My Little Warung propose 7 jours sur 7 les meilleures recettes de l’Asie du sud-est, préparées au wok ou mijotées, une cuisine fraîche et saine adaptée à tous les régimes, un accueil chaleureux, une ambiance décontractée et un décor de cabane de plage !

Nul besoin d’être issu du secteur de la restauration pour être un candidat franchisé ! 

Nous recherchons des candidats ayant des qualités de management, de commerçant et surtout de chef d’entreprise, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise, prêt à endosser le rôle de garant de la rentabilité de leur établissement et qui respecte l’image de My Little Warung.

Nous recherchons des candidats de tous âges et horizons professionnels pour peu qu’ils aient l’âme commerçante, le sens de l’accueil, la capacité d’animation et d’encadrement de leur équipe et le recul d’analyse.

Ce peut être des personnes qui sont en reconversion professionnelle. Bien entendu nous accueillons également les restaurateurs et les multi-franchisés.