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CHICKEN STREET
Apport personnel minimum : 60000 €
Investissement global : 150 000€ (hors coût d’acquisition du local)
C.A réalisable après 2 ans : 900 000 € à 1 200 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 16
Type de contrat : Franchise - 6 ans

1er réseau de Franchise spécialisé dans les sandwichs Naan & Fried Chicken


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Puce Présentation du concept

Ouvrez un fast-food avec la franchise Chicken Street

Développée en un réseau de restaurants franchisés depuis 2018, l’enseigne Chicken Street a été créée en 2011 et a ouvert en propre 5 fast-foods avant de créer la franchise, dont le succès repose non seulement sur un concept architectural différenciant, mais aussi et surtout sur un produit inédit en France : les sandwiches à base de pain naan et de poulet mariné frit.

Un concept original et différenciant sur le marché de la restauration rapide

Les pains naan, galettes indiennes fourrées au fromage, sont bien connus des amateurs de cuisine du monde. Chicken Street en a fait sa marque de fabrique, en proposant toute une gamme de recettes composées à partir de pain naan frais et de poulet mariné et frit quotidiennement.

Tarifs négociés auprès de fournisseurs sélectionnés, procédures optimisées pour gagner en rapidité et en qualité, modèle économique affiné pour optimiser la performance et la rentabilité, concept architectural impactant, communication efficace, notamment sur les réseaux sociaux où l’enseigne a fédéré une importante communauté autour de sa marque, présence pendant 4 à 5 jours d’un membre de la tête de réseau lors de l’ouverture : le chiffre d’affaires moyen des franchisés Chicken Street après deux ans d’activité, à savoir entre 900.000€ à 1,2 million d’euros, n’est pas dû au hasard.

Devenez franchisé Chicken Street

Devenir franchisé Chicken Street

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 20 000 €
Apport personnel : 60 000 €
Redevance fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 2%
Royalties : N.C
Investissement global : 150 000€ (hors coût d’acquisition du local)
CA réalisable après 2 ans : 900 000 € à 1 200 000 €
Surface moyenne : 100 m²
Type de contrat : Franchise - 6 ans
Aide au financement : non
Formations et assistance :

Accompagnement initial du franchisé à l’ouverture de son restaurant avec une présence physique 1 jour avant l’ouverture + 3 à 4 jours après l’ouverture pour lui apporter toute l’assistance nécessaire pour réussir son démarrage.

Formation initiale du franchisé avec une partie théorique & pratique : jusqu’à 3 semaines 

  • Gestion opérationnelle du restaurant (fiches recettes, gestion du stock, commande des matières premières, encaissement, etc.)
  • Recrutement et management des équipes opérationnelles
  • Hygiène, sécurité alimentaire, sécurité incendie et entretien du matériel 
  • Outils informatiques, logiciel de caisse et borne de commande
  • Marketing et communication

Formation initiale du personnel de cuisine avec une partie théorique & pratique : jusqu’à 2 semaines 

  • Fiches recettes de tous les produits CHICKEN STREET
  • Hygiène, sécurité alimentaire, sécurité incendie et entretien du matériel

Profil du candidat

Concept de restauration rapide avec des sandwichs à base de pain Naan et Fried Chicken élaborés à partir de recettes secrètes pour un goût unique

Vous pensez avoir le profil idéal ? 

Quel que soit son domaine d'activité, le candidat est un véritable entrepreneur et commerçant dans l’âme avec des compétences/expériences en management et en gestion d’entreprise.

Le franchisé CHICKEN STREET est, avant toute chose, impliqué à 100% dans la gestion de son restaurant et est soucieux de l'accueil et du service client.