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LES PETITS CRUS
Apport personnel minimum : 50000 €
Investissement global : De 80 à 130 000 € hors local
C.A réalisable après 2 ans : 260 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 3
Type de contrat : Licence de marque - 5 ans

Fromages + Vins, marions-les !


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Puce Présentation du concept

Offrant une expérience gustative complète basée sur l’accord fromages et vins, Les Petits Crus est une enseigne de bars à vins à l’ambiance cosy. Née en 2016 à Paris, elle s’est lancée en licence de marque depuis 2019 et cherche de nouveaux partenaires pour accompagner son développement.

Caractéristiques du concept Les Petits Crus

L’enseigne Les Petits Crus se distinguent de la concurrence par leurs bars à vins chaleureux, dont la décoration est très instagrammable. L’enseigne propose à la carte des produits hautement qualitatifs, avec une sélection rigoureuse des fromages par un meilleur ouvrier de France et des vins bio élaboré sur mesure. Pour fidéliser la clientèle et lui faire vivre de nouvelles expériences, Les Petits Crus organise régulièrement des évènements. L’enseigne renouvelle régulièrement la carte, en fonction de la saisonnalité des fromages et des éditions limitées des cuvées.

Formation et assistance des licenciés

Intégrer le réseau Les Petits Crus, c’est bénéficier d’un territoire d’activité exclusif, qui optimise vos chances de réussite. L’enseigne vous propose en outre une formation solide et un accompagnement durable pour développer votre activité. Réglementation, les produits et la qualité : vous serez opérationnel sur tous les aspects de votre futur métier. Vous serez accompagné dans la validation du business plan et la formation de vos équipes.

https://icore.toute-la-franchise.com/images/zoom/photo/__Les_petits_crus.jpeg

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 18 000 €
Apport personnel : 50 000 €
Redevance fonctionnement : 5,5 % (mensuel)
Redevance publicitaire : N.C
Royalties : N.C
Investissement global : De 80 à 130 000 € hors local
CA réalisable après 2 ans : 260 000 €
Surface moyenne : 70 m²
Type de contrat : Licence de marque - 5 ans
Aide au financement : non
Formations et assistance :

Pour faciliter votre réussite, nous vous proposons :

  • Une formation initiale : formation sur les produits, sur les techniques, la réglementation, la qualité et sur l’organisation du point de vente
  • Un accompagnement avant le lancement : validation du business plan, du local, aide sur l’aménagement du local etc…
  • Un accompagnement pendant le lancement : nous sommes avec vous la semaine avant le lancement et nous vous entourons lors de la mise en place finale du restaurant ainsi que lors de la formation des équipes
  • Une mise en lien avec notre réseau d’avocat, d’architecte et autres prestataires avec des tarifs prénégociés

Profil du candidat

Dégustations Vins et Fromages ludiques dans une ambiance de bar à vins

Avez-vous le profil pour rejoindre LES PETITS CRUS ?

  • Vous aimez le vin, vous aimez le fromage ? C’est déjà un bon début
    Nous ne vous demandons pas d’être un expert en œnologie, nous vous formerons ! 
  • Il faudra accepter d’avoir un rythme un peu décalé et de travailler le soir
  • Vous avez envie de gérer et manager du personnel
  • Enfin, vous devez faire preuve d’un vrai sens du commerce, avoir un très bon sens relationnel et savoir fédérer et fidéliser autour de votre point de vente

Le concept de ce bar à vin est parfait pour une première expérience entrepreneuriale !