Franchise BLEND

Déployée sur le marché de la restauration, la franchise Blend est experte du burger gourmet. Fondée en 2011, elle teste son concept quelques années avant de se décider à le développer en franchise. Déjà à la tête d’une dizaine d’implantations, elle est aujourd’hui en quête de nouveaux entrepreneurs pour accroître son maillage du territoire français.

Caractéristiques du concept Blend

Pionner du burger haut de gamme, la chaîne de restaurants Blend réalise des recettes mythiques, imaginées au gré des voyages de son créateur. La viande, le pain, les compotées et les sauces sont confectionnés par des artisans, et les fromages disposent d’AOP. La fidélisation de la clientèle est assurée par le remaniement régulier de la carte et l’introduction de nouvelles recettes. Le ticket moyen plus élevé que celui des concurrents permet d’augmenter la rentabilité de chaque point de vente. Les franchisés peuvent ainsi réaliser un chiffre d’affaires potentiel de plus d’un million d’euros après 2 ans d’existence.

Formation et assistance des franchisés

Il n’est pas nécessaire d’être diplômé du marché de la restauration pour rejoindre l’enseigne Blend. Elle vous propose en effet de vous transmettre le modèle économique au cours de deux formations : l’une théorique, l’autre pratique. Vous serez également assisté à chaque étape du projet, de la recherche du local à la réception des travaux, en passant par une présence tout au long du contrat.