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BLEND
Apport personnel minimum : 150000 €
Investissement global : 450 000 € (hors fond de commerce ou droit au bail)
C.A réalisable après 2 ans : 1 100 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 9
Type de contrat : Franchise - 7 ans

Marque forte d’hamburgers gourmets et produits de qualité. Nos restaurants sont fonctionnels et l’accueil y est chaleureux.


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Puce Présentation du concept

Déployée sur le marché de la restauration, la franchise Blend est experte du burger gourmet. Fondée en 2011, elle teste son concept quelques années avant de se décider à le développer en franchise. Déjà à la tête d’une dizaine d’implantations, elle est aujourd’hui en quête de nouveaux entrepreneurs pour accroître son maillage du territoire français.

 

Caractéristiques du concept Blend

 

Pionner du burger haut de gamme, la chaîne de restaurants Blend réalise des recettes mythiques, imaginées au gré des voyages de son créateur. La viande, le pain, les compotées et les sauces sont confectionnés par des artisans, et les fromages disposent d’AOP. La fidélisation de la clientèle est assurée par le remaniement régulier de la carte et l’introduction de nouvelles recettes. Le ticket moyen plus élevé que celui des concurrents permet d’augmenter la rentabilité de chaque point de vente. Les franchisés peuvent ainsi réaliser un chiffre d’affaires potentiel de plus d’un million d’euros après 2 ans d’existence.

 

Formation et assistance des franchisés

 

Il n’est pas nécessaire d’être diplômé du marché de la restauration pour rejoindre l’enseigne Blend. Elle vous propose en effet de vous transmettre le modèle économique au cours de deux formations : l’une théorique, l’autre pratique. Vous serez également assisté à chaque étape du projet, de la recherche du local à la réception des travaux, en passant par une présence tout au long du contrat.

https://icore.toute-la-franchise.com/images/zoom/photo/Blend_Burger.jpeg

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 35 000 €
Apport personnel : 150 000 €
Redevance fonctionnement : 0
Redevance publicitaire : 1% du CA HT
Royalties : 5% du CA HT
Investissement global : 450 000 € (hors fond de commerce ou droit au bail)
CA réalisable après 2 ans : 1 100 000 €
Surface moyenne : 100m²
Type de contrat : Franchise - 7 ans
Aide au financement : non
Formations et assistance :

Vous voulez aussi rejoindre la Blend Family :

  1. Ça commence par une journée de découverte dans un de nos restaurants à Paris
  2. On se rencontre au siège pour un échange sur les perspectives du projet
  3. Vient ensuite la signature du contrat de réservation de zone
  4. On trouve ensemble le « bon » local : c’est une étape clé dans le projet
  5. Le Contrat de Franchise peut alors être signé
  6. Les travaux se soldent par une réception en bonne et due forme
  7. Et on fête ça avec une belle soirée d’inauguration qui célèbre le début de l’aventure

C’est l’ouverture !

En parallèle de toutes ces étapes, on vous transmet l’intégralité du savoir-faire Blend : formation théorique au siège et formation pratique dans nos restaurants pilotes.

Tous les manuels opératoires sont formalisés et mis à disposition de chacun des membres du réseaux sur une plateforme dédiés.

Nous sommes ensuite présents à vos côtés pour vous aider à identifier les points de progression et optimiser votre activité.


Profil du candidat

Pionnier du hamburger gourmet® à Paris depuis 2011, Blend réinterprète des recettes de hamburgers mythiques découvertes au fil des voyages exploratoires de Victor Garnier, le fondateur, au cœur de la burger culture.

Blend s’associe à des entrepreneurs ayant une véritable culture de l’accueil et qui sauront amener leurs équipes au meilleur niveau.