Franchise BUFFALO GRILL
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L’enseigne préférée des français et le 1er Réseau de restauration assise, avec plus de 350 restaurants. Une marque qui s’adapte aux nouveaux modes de consommation et se développe, des opportunités sur l’ensemble du territoire ! |
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Présentation du conceptVous avez pour projet d’ouvrir votre restaurant ?
BUFFALO GRILL l’enseigne spécialiste de l’American Barbecue recherche des franchisés !
Créée en 1980 par Christian PICART, Buffalo Grill est une enseigne de restauration spécialisée dans la grillade, inspirée par l'Amérique.
Au fil des ans, l’enseigne se développe pour devenir leader de la restauration assise en France avec 31 millions de repas par an. Buffalo Grill dispose de sa propre centrale d’achats et de découpe de viande, et continue aujourd’hui son expansion à travers le pays, à la recherche d’entrepreneurs souhaitant ouvrir un (ou plusieurs) restaurant, sans forcément avoir de diplôme dans ce domaine.
Un groupe mobilisé autour de son réseau, 40 ans d’expérience au service de votre développement :
- Buffalo Grill ouvre dès 1984, son premier restaurant franchisé à Annecy et se positionne comme l’un des premiers réseaux de franchise implanté en France.
- Fort de 357 restaurants, le réseau compte un tiers de franchisés, qui sont répartis sur l’ensemble du territoire.
- Avec 98% de notoriété, Buffalo Grill est réélue chaque année depuis 2016 enseigne préférée des français de Restauration Assise
Une enseigne leader, qui évolue avec son secteur :
- Réseau N°1 de la restauration assise avec 31 millions de repas servis par an et 557 millions d'€ de chiffres d'affaires en 2018
- 40% de part de marché du segment viande / grill
- Un tout nouveau concept, déployé dès cette année, garant des valeurs Buffalo Grill et d’une identité forte (+15% de trafic en moyenne)
- Déploiement de la vente à emporter sur l’ensemble du réseau, pour suivre les nouveaux modes de consommation
- Des opportunités de créations et de reprises sur l’ensemble du territoire
| Droit d’entrée : | 50 000 € |
| Apport personnel : | 250 000 € |
| Redevance fonctionnement : | 4,5% du CA HT |
| Redevance publicitaire : | 0,5% du CA HT |
| Royalties : | 0 |
| Investissement global : | 1 150 000 € HT |
| CA réalisable après 2 ans : | 1 500 000 € HT |
| Surface moyenne : | N.C |
| Type de contrat : | Franchise - 9 ans |
| Aide au financement : | oui |
| Formations et assistance : | Une équipe dédiée à votre accompagnement, pour la réussite de votre projet : Buffalo Excellence School pour garantir la transmission du savoir-faire Buffalo Grill :
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Profil du candidat
Spécialiste dans la grillade, BUFFALO GRILL puise son inspiration des concepts Américains.
BUFFALO GRILL recherche des candidats avec ce profil : Une forte dimension managériale pour piloter une vingtaine de personnes et respecter aussi bien les normes de la profession, que les standards de notre concept. Notre savoir-faire de franchiseur nous permet de proposer un modèle clé en mains (produit, construction, immobilier, formation) et d’accompagner nos franchisés, même issus d’autres univers, dans la performance et la rentabilité de leur affaire. Notre objectif, recruter des chefs d’entreprise et les amener à devenir multi-sites. |