Franchise BUFFALO GRILL
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Réseau de restauration à table préféré des Français, BUFFALO GRILL puise son inspiration dans le concept des steakhouses américains. |
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Présentation du conceptVous avez pour projet d’ouvrir votre restaurant ?
BUFFALO GRILL franchise le steakhouse à la française !
Créée en 1980 par Christian PICART, Buffalo Grill est une enseigne de restauration spécialisée dans la grillade, inspirée par l’Amérique.
Au fil des ans, l’enseigne se développe pour devenir leader de la restauration assise en France avec 25 millions de repas par an. Buffalo Grill dispose de sa propre centrale d’achats et de découpe de viande, et continue aujourd’hui son expansion à travers le pays, à la recherche d’entrepreneurs souhaitant ouvrir un (ou plusieurs) restaurant (s), sans forcément avoir un diplôme dans ce domaine.
Un groupe mobilisé autour de son réseau, 40 ans d’expérience au service de votre développement :
Buffalo Grill ouvre dès 1984 son premier restaurant franchisé à Annecy et se positionne comme l’un des premiers réseaux de franchise implantés en France.
Fort de 330 restaurants, le réseau compte un tiers de franchisés, qui sont répartis sur l’ensemble du territoire.
Avec plus de 98% de notoriété totale, Buffalo Grill est réélu chaque année depuis 2015 enseigne préférée des français sur le marché de la restauration assise
Une enseigne leader, qui évolue avec son secteur :
- Réseau N°1 de la restauration assise avec 25 millions de repas servis par an et 500 millions d’€ de chiffres d’affaires en 2024
- 40% de part de marché du segment viande / grill
- Un tout nouveau concept American Road Trip, déployé en 2023, garant des valeurs Buffalo Grill et d’une identité forte (+15% de trafic en moyenne)
- Déploiement de la vente à emporter sur l’ensemble du réseau, pour suivre les nouveaux modes de consommation.
- De nombreuses opportunités de créations et de reprises sur l’ensemble du territoire
AVANTAGES À REJOINDRE LE RÉSEAU BUFFALO GRILL :
- Rejoignez une marque historique forte, préférée des Français depuis 2015 ;
- Adoptez un concept innovant et moderne de steakhouse inspiré des Etats-Unis ;
- Bénéficiez de la puissance d’un réseau disposant de sa centrale d’achat et de son atelier de découpe intégrés ;
- Profitez d’une formation complète de 12 semaines et de l’accompagnement de coachs dédiés.
AVANTAGES FINANCIERS À REJOINDRE LE RÉSEAU BUFFALO GRILL :
- Captez 40% de parts de marché sur le segment viande/grill sur votre zone de chalandise ;
- Générez en moyenne 1,6M€ HT de CA après deux ans d’activité pour un investissement de 1,1M€ en moyenne !
| Droit d’entrée : | 50 000 € |
| Apport personnel : | 200 000 € |
| Redevance fonctionnement : | 4,5% du CA HT |
| Redevance publicitaire : | 0,5% du CA HT |
| Royalties : | 0 |
| Investissement global : | 1 100 000 € HT |
| CA réalisable après 2 ans : | 1 600 000 € |
| Surface moyenne : | N.C |
| Type de contrat : | Franchise - 9 ans |
| Aide au financement : | oui |
| Formations et assistance : | Une équipe dédiée à votre accompagnement, pour la réussite de votre projet : Buffalo Excellence School pour garantir la transmission du savoir-faire Buffalo Grill :
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Profil du candidat
Buffalo Grill est l’enseigne préférée des français et le 1er Réseau de restauration assise, avec 330 restaurants. Une marque qui s’adapte aux nouveaux modes de consommation et présente des opportunités sur l’ensemble du territoire !
BUFFALO GRILL recherche des candidats avec ce profil : Une forte dimension managériale pour piloter une vingtaine de personnes et respecter aussi bien les normes de la profession, que les standards de notre concept. Notre savoir-faire de franchiseur nous permet de proposer un modèle clé en mains (produit, construction, immobilier, formation) et d’accompagner nos franchisés, même issus d’autres univers, dans la performance et la rentabilité de leur affaire. Notre objectif, recruter des chefs d’entreprise et les amener à devenir multi-sites. |