RetourFranchise BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY
Apport personnel minimum : 180000 €
Investissement global : 1 000 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 1 600 000€
Nbr implantations et/ou franchisés : 88
Type de contrat : Franchise - 7 ans

Une enseigne 360° unique qui permet d’ouvrir 3 à 5 boulangeries en 5 ans.


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Puce Présentation du concept

Officiant sur le secteur de la boulangerie, de la pâtisserie et de la viennoiserie haut de gamme, l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly est née de la passion de sa créatrice pour les produits de qualité et gourmands. Elle propose aux candidats à la franchise de rejoindre un concept éprouvé pendant plus de 5 ans.

Pourquoi rejoindre Boulangerie Sophie Lebreuilly ?

Les moments de se régaler, seul ou en famille, ne manquent pas au cours d’une journée, du petit-déjeuner au dîner en passant par le goûter. Chaque pause gourmande mérite son produit de prédilection, c’est pourquoi l’enseigne s’est dotée d’un laboratoire de pâtisserie, qui élabore et renouvelle sans cesse les recettes des différents produits. Les franchisés peuvent de leur côté compter sur un intérêt renouvelé pour leur gamme de pains, pâtisseries et viennoiseries. Ceux-ci se dégustent dans de grands points de vente considérés comme des espaces de vie à part entière.

Se lancer dans un challenge rentable avec Boulangerie Sophie Lebreuilly

Pour intégrer le réseau Boulangerie Sophie Lebreuilly, il vous sera demandé 180 000 € d’apport personnel et un ticket d’entrée de 35 000 €. Vous vous installerez dans un format rentable, des surfaces de vente d’au-moins 350 m², qui vous permettront de dégager à 5 ans un CA compris entre 750 et 1.6 millions d’euros. Vous serez à la tête de 3 à 5 boutiques et d’ici 7 ans, vous pouvez escompter une valorisation de 60% à 150% du CA. En outre, vous bénéficierez d’un appui fort de la tête de réseau, tant sur la formation que sur l’accompagnement.

 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 35 000 €
Apport personnel : 180 000 €
Redevance fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 1%
Royalties : 0 %
Investissement global : 1 000 000 €
CA réalisable après 2 ans : 1 600 000€
Surface moyenne : 350 m²
Type de contrat : Franchise - 7 ans
Aide au financement : non
Formations et assistance :

Chez Sophie LEBREUILLY, la réussite de nos franchisés est une priorité.

Nous proposons :

  • Une formation initiale de 9 semaines, certifiée Qualiopi, animée par des experts métiers passionnés.
  • Un apprentissage complet : gestion, management, hygiène, qualité produit, relation client, animation commerciale.
  • La formation de vos équipes pour garantir une expérience homogène et premium.
  • Un accompagnement clé en main : recherche de locaux, aménagement, recrutement, ouverture et suivi de votre point de vente.

Des chiffres qui donnent envie !

Nombre d'implantations : 75 (80% des franchisés ayant au moins 2 boutiques)

Pour un apport débutant à 150K€ :

A 2 ans :

  • Une perspective à 1,4M€ de CA par point de vente, suivant emplacement
  • Un EBE économique cible de 15%

A 5 ans :

La gestion de 3 à 5 points de vente

A 7 ans :

  • Une valorisation de 60% à 150% du CA
  • Redevance de marque : 5% du CA HT


Profil du candidat

Sophie Lebreuilly crée un réseau de boulangeries artisanales modernes, où qualité et convivialité sont au cœur de l’expérience client.

Rejoindre notre réseau, ce n’est pas seulement ouvrir une boulangerie : c’est entreprendre un véritable projet de vie, fondé sur des valeurs humaines fortes : générosité, engagement local et esprit de famille.

Chez nous, pas besoin d’être boulanger : notre atelier de production assure une qualité constante et homogène.

Votre rôle, c’est d’être chef d’entreprise :

  • Piloter votre point de vente avec une vision claire.
  • Offrir une expérience client mémorable dans un lieu de vie accueillant et convivial.
  • Manager et fédérer une équipe d’une dizaine de collaborateurs avec exigence et bienveillance.

Le sens du commerce est indispensable : nos boulangeries se distinguent autant par la qualité des produits que par la proximité avec les clients et l’ambiance unique qui s’y dégage.

Une première expérience en management d’équipe (commerce, restauration, distribution…) est un atout pour réussir. Ce que nous recherchons avant tout, ce sont des personnalités investies, ambitieuses et humaines.

Chez Sophie LEBREUILLY, nous croyons à la force de l’entrepreneuriat : vous démarrez avec un concept solide, un accompagnement complet et un modèle économique éprouvé.

Vous n’êtes jamais seul : la tête de réseau vous soutient à chaque étape et la famille de franchisés vient en soutien pour vous conseiller à tous moments de votre aventure.

Notre ambition : vous permettre de développer 3 à 5 boulangeries en seulement 5 ans.

Prêt à entreprendre ?

Si vous souhaitez donner du sens à votre projet, investir dans une enseigne performante et rejoindre un réseau en plein développement, alors l’aventure des boulangeries Sophie LEBREUILLY est faite pour vous.