RetourFranchise BOULANGERIE SOPHIE LEBREUILLY

BOULANGERIE SOPHIE LEBREUILLY
Apport personnel minimum : 120000 €
Investissement global : A partir de 650 000€ en fonction du local
C.A réalisable après 2 ans : 1 000 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 35
Type de contrat : Franchise - 7 ans

La Gourmandise, recette de notre développement !


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Puce Présentation du concept

Officiant sur le secteur de la boulangerie, de la pâtisserie et de la viennoiserie haut de gamme, l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly est née de la passion de sa créatrice pour les produits de qualité et gourmands. Elle propose aux candidats à la franchise de rejoindre un concept éprouvé pendant plus de 5 ans.

Pourquoi rejoindre Boulangerie Sophie Lebreuilly ?

Les moments de se régaler, seul ou en famille, ne manquent pas au cours d’une journée, du petit-déjeuner au dîner en passant par le goûter. Chaque pause gourmande mérite son produit de prédilection, c’est pourquoi l’enseigne s’est dotée d’un laboratoire de pâtisserie, qui élabore et renouvelle sans cesse les recettes des différents produits. Les franchisés peuvent de leur côté compter sur un intérêt renouvelé pour leur gamme de pains, pâtisseries et viennoiseries. Ceux-ci se dégustent dans de grands points de vente considérés comme des espaces de vie à part entière.

Se lancer dans un challenge rentable avec Boulangerie Sophie Lebreuilly

Pour intégrer le réseau Boulangerie Sophie Lebreuilly, il vous sera demandé 120 000 € d’apport personnel et un ticket d’entrée de 25 000 €. Vous vous installerez dans un format rentable, des surfaces de vente d’au-moins 300 m2, qui vous permettront de dégager à 5 ans un CA compris entre 750 et 1.5 millions d’euros. Vous serez à la tête de 3 à 5 boutiques et d’ici 7 ans, vous pouvez escompter une valorisation de 60% à 150% du CA. En outre, vous bénéficierez d’un appui fort de la tête de réseau, tant sur la formation que sur l’accompagnement.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 35 000 €
Apport personnel : 120 000 €
Redevance fonctionnement : 5% du CA HT
Redevance publicitaire : 1% du CA HT
Royalties : 0 %
Investissement global : A partir de 650 000€ en fonction du local
CA réalisable après 2 ans : 1 000 000 €
Surface moyenne : De 300 à 400 M²
Type de contrat : Franchise - 7 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

Nous vous accompagnons tout au long de votre projet :

  • Aide au choix de l’emplacement et support à l’aménagement de la boutique
  • Formation professionnelle de 12 semaines au siège et en boutique
  • Support au recrutement et à la formation de votre équipe
  • 2 semaines d’accompagnement dans votre boutique à l’ouverture. Mise à disposition d’experts métiers en boulangerie, traiteur et vente
  • Support à la mise en place d’une campagne de communication sur mesure à l’ouverture de votre boutique 
  • Accompagnement sur la stratégie de développement de la boutique

Frais de formation : 5 000 €

Des chiffres qui donnent envie !

Pour un apport débutant à 120K€ :

A 3 ans :

  • Une perspective à 1M€ de CA par point de vente, suivant emplacement
  • Un EBE économique cible de 15%

A 5 ans :

La gestion de 3 à 5 points de vente

A 7 ans :

  • Une valorisation de 60% à 150% du CA
  • Redevance de marque : 5% du CA HT


Profil du candidat

Boulangerie, Pâtisserie, Restauration Rapide et Café Gourmand

Devenir franchisé des boulangeries Sophie, c’est rejoindre une entreprise familiale, jeune et en plein essor ! Être franchisé Sophie, c’est devenir membre de la famille Sophie !

A ce titre, nous plaçons la personnalité et les valeurs au cœur du recrutement des futurs membres de notre famille : convivialité, générosité, simplicité et responsabilité.

Vous avez l’ambition ? Nous avons le concept pour la réaliser ! Rejoignez la famille Sophie !