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SIGNORINI TARTUFI
Apport personnel minimum : 40000 €
Investissement global : Environ 115 000 € (hors pas de porte et travaux)
C.A réalisable après 2 ans : De 250 000 € à 550 000 € HT (variable selon divers critères)
Nbr implantations et/ou franchisés : 50
Type de contrat : Franchise - 9 ans

Épicerie Fine & métier de Bouche, Signorini TARTUFI « Le spécialiste de la Truffe », une franchise qui marche !


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Puce Présentation du concept

Rejoignez le 1?? réseau d’ Épicerie Fine spécialisé dans la truffe, en vous appuyant sur notre savoir-faire.

Concept store au développement important, Signorini TARTUFI – Spécialiste de la Truffe, apporte au travers de ses boutiques, produits de qualité, packagings luxueux à des prix attractifs, une nouveauté dans le marché du retail.

Avec ses valeurs clés, Signorini TARTUFI a su convaincre les clients à travers le monde, avec un nouveau concept, basé sur des produits de qualité et le savoir-faire, tout en proposant des prix attractifs en adéquation avec le marché.  

La qualité des recettes produits est primordiale avec des fabrications italienne et française. Signorini TARTUFI souhaite inspirer les consommateurs et transmettre la passion de la truffe dans le monde entier. 

C'est un véritable succès avec plus de 60 boutiques ouvertes en moins de 7 ans ! 

  • N°1 sur le marché Français de l’épicerie Fine à base de produits à la Truffe
  • Nouveautés produits tout au long de l’année  
  • Evolution du panier moyen 
  • Clientèle fidèle et grandissante 
  • Retour sur investissement possible dès la seconde année.
  • Chiffre d’affaires en progression 
Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 20 000 €
Apport personnel : 40 000 €
Redevance fonctionnement : 260 € HT / mois
Redevance publicitaire : 200 € HT/ mois
Royalties : Selon CA réalisé
Investissement global : Environ 115 000 € (hors pas de porte et travaux)
CA réalisable après 2 ans : De 250 000 € à 550 000 € HT (variable selon divers critères)
Surface moyenne : 30 m²
Type de contrat : Franchise - 9 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

Votre formation :

Une première journée d’intégration dans l’une de nos boutiques qui permettra au candidat de confirmer que le concept lui convient et lui correspond.

Une semaine avant l’ouverture de la boutique du candidat : Formation dans l’une de nos boutiques pendant une semaine. Formation sur la marque Signorini TARTUFI.

Le jour de l’ouverture de votre boutique, vous serez accompagné par notre responsable secteur pendant 2 jours.

Formation produits, formation caisse informatique, formation vente. 

Accompagnement tout au long de la durée du contrat.

REDEVANCE DE FONCTIONNEMENT (OU D’EXPLOITATION) : 

  • De 0 € à 10.000 € HT de CA mensuel : 200€ H.T. de redevance mensuelle, 
  • De 10.001€ HT à 20.000€ HT de CA mensuel : 3 % HT du CA HT mensuel, 
  • De 20.001€ HT à 30.000€ HT de CA mensuel : 4 % HT du CA H.T mensuel.  
  • Au-delà de 30.000 € HT de CA mensuel : 5 % HT du CA HT mensuel

Exemple : Pour un C.A. mensuel de 11.755,00€ HT, la redevance mensuelle HT sera de :  11.755,00€ HT X 3 % HT = 352,65€ HT à régler au Fournisseur. 

Le pourcentage des redevances reste faible, et ce, afin de permettre d'optimiser la marge distributeur. 


Profil du candidat

Un modèle économique optimisé, surface de vente réduite,loyer minimisé, masse salariale faible, DLC longue. La marque est implantée en France, Belgique, Italie et Angleterre et de nombreux autres pays sont à venir.

Idéalement, véritable chef d’entreprise dynamique et commerçant avant tout.

  • En reconversion professionnelle doté d’une âme de commerçant 
  • Véritable épicurien