RetourFranchise NINKASI

NINKASI
Apport personnel minimum : 200000 €
Investissement global : À partir de 650 000€ HT (hors fond de commerce)
C.A réalisable après 2 ans : 1.2 / 1.8M € HT
Nbr implantations et/ou franchisés : 26
Type de contrat : Franchise

Nous brassons bien plus que la bière, nous créons des lieux de brassage


AJOUTER A MA SELECTION
Puce Présentation du concept

VOUS SOUHAITEZ OUVRIR VOTRE PROPRE PUB-RESTAURANT MODERNE OU L'ON PROPOSE DES BIÈRES ARTISANALES, DES BURGERS MAISON ET DES CONCERTS ?   REJOIGNEZ L’ENSEIGNE NINKASI. On s’occupe de tout !

NINKASI DE VRAIS LIEUX DE BRASSAGE :

Ninkasi, c'est l'alchimie parfaite entre la production de bières de qualité, une offre Food en circuit raisonné et l'organisation de concerts et soirées, vous choisissez votre rythme d'animation et nous organisons les concerts de votre établissement, le tout dans des lieux de vie chaleureux et conviviaux.

Au final, nous brassons bien plus que de la bière, nous créons des lieux de brassage !

NOS BIERES 

ZÉRO ARÔMES ARTIFICIELS

Le projet d'origine du Ninkasi, c'est notre brasserie ! Toutes nos bières sont produites à Tarare, dans le Rhône. Soucieux de notre environnement, notre malt provient essentiellement de France. 

Blonde, brune, rousse, noire, légères, intenses ou encore fruitées, elles offrent à tous une large palette de saveurs ainsi qu'une pointe d'originalité... Une spécialité qui fait notre réputation depuis 1997, avec déjà plus de 80 récompenses internationales. 

Au total ce sont une vingtaine de bières qui sont disponibles toute l'année, avec des nouveautés à gogo toute l'année, dont une bière brassée chaque mois en édition limitée.

NOS BURGERS 

THE FRAICH'TOUCH : VIANDE FRAÎCHE, PAIN FRAIS DE BOULANGERIE, FRITES FRAÎCHES

Depuis le début, la marque de fabrique du Ninkasi, ce sont les burgers ! 

Pour le pur plaisir des gourmands, Ninkasi est prêt à aller loin... mais pas trop ! Car les producteurs locaux ont priorité dans la sélection des matières premières. 

Des steaks frais de qualité bouchère et VBF, des patates cultivées pour nos frites maison en passant par nos salades géantes et nos sundaes artisanaux, une même exigence de qualité règne dans tous nos lieux. Ninkasi aime travailler avec des producteurs de sa région et créer un lien de confiance. 

LA MUSIQUE

900 CONCERTS ET ÉVÉNEMENTS MUSICAUX PAR AN

Guidé par ses principes d’authenticité, de convivialité et de diversité, Ninkasi porte un projet culturel à son image. Sa vocation ? Développer la scène musicale et permettre au plus large public de s’ouvrir à un maximum de pratiques artistiques. 

Fier de son image de lieux de brassage, chaque lieu dispose d’une scène live et accueille autant de groupes et de DJ’s que de soirées danse ou des animations délurées (blind test, karaokéchorale, saint Patrick…).

Le petit plus ? Notre chaîne de Télé, la Ninkatv, au contenu 100% originale et indépendant. Elle contribue à l’ambiance musicale de nos lieux du matin au soir avec un contenu riche : concerts captés dans les Ninkasi, clips d’artistes coup de cœur, mix Djs, live report…

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 35 000 €
Apport personnel : 200 000 €
Redevance fonctionnement : 1.5% de redevance musique
Redevance publicitaire : 1.5%
Royalties : 4%
Investissement global : À partir de 650 000€ HT (hors fond de commerce)
CA réalisable après 2 ans : 1.2 / 1.8M € HT
Surface moyenne : 350m²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : non
Formations et assistance :

En rejoignant le Ninkasi, vous bénéficierez :

D’UN ACCOMPAGNEMENT & D’UNE ASSISTANCE À L’OUVERTURE :

  • D’une formation complète de 60 jours et d’une assistance à l’ouverture,
  • D’un accompagnement lors de la recherche d’emplacement et local
  • D’un accès à un pool de partenaires (bancaire, comptabilité ...),
  • De la découverte de la gestion d’un établissement pilote existant …
  • D’un accompagnement par notre équipe d’expert sur 10 jours à l’ouverture.

D’UN ACCOMPAGNEMENT AU QUOTIDIEN :

  • Vous profitez d’une animation réseau pour vous conseiller, avec un animateur qui vous rend visite au minimum 4 fois par an.
  • Vous participez à nos réunions régionales et convention annuelle.
  • Vous avez accès en permanence à un système d’informations performant (caisse, gestion de l’hygiène, achats et gestion de stock)
  • Vous disposez d’un dispositif de formation continue à la carte très complet (du serveur au directeur).
  • Digitalisation oblige, vous avez accès à de nombreuses applications métiers : Reporting hebdomadaire des ventes, module e-learning, plan de maîtrise sanitaire, e - recrutement … 

Profil du candidat

Ninkasi est un concept unique. Nous sommes une fabrique de bières et distillerie, des bars-restaurants et des salles de concerts

NINKASI RECRUTE DES FRANCHISES

Nous cherchons des femmes et des hommes désireux de vivre une aventure entrepreneuriale dans un réseau dynamique avec des valeurs fortes. Au contact de votre équipe et de vos clients, vous deviendrez de véritables ambassadeurs de la marque et de la bière !

  • Vous souhaitez vous lancer dans votre propre affaire tout en bénéficiant des innovations produits et concept d’un réseau.
  • Vous êtes un gestionnaire de centre de profit, vous aimer animer vos équipes et avez l’âme d’un commerçant.
  • Vous appréciez les produits de qualité et êtes amateur de bière.
  • Vous savez rester professionnel dans un contexte festif et parfois alcoolisé

ALORS REJOIGNEZ L’AVENTURE NINKASI !!!



Puce les Actualités de ce réseau

  • 08/01/2023 19:00
    Ninkasi ouvre un nouvel établissement à Rouen , La marque indépendante, engagée et ambitieuse Ninkasi poursuit encore et toujours son développement et annonce une nouvelle ouverture : son premier établissement en Normandie ! A deux pas du Zénith, PetitCouronne accueillera un établissement Ninkasi, véritable lieu de brassage, le 25 janvier prochain. Ce 26ième établissement, le second hors région AURA (territoire [...]
  • 09/07/2022 21:00
    Ninkasi remporte le prix de la franchise digitale ! , Indépendante, engagée et ambitieuse, la marque Ninkasi prouve que développement important et respect des convictions sont économiquement et socialement compatibles Le modèle de la franchise est confronté, comme le reste de l’économie, au défi de la transformation digitale. La pandémie a accéléré cette transformation en accentuant le rôle des outils [...]
  • 18/03/2022 12:00
    Ninkasi débarque en savoie, à Grésy-sur-Aix ! , La marque indépendante, engagée et ambitieuse Ninkasi poursuit encore et toujours son développement et annonce une nouvelle ouverture : son premier établissement en Savoie !  Grésy-sur-Aix accueillera un lieu de brassage Ninkasi le 30 mars prochain. Ce 24ième établissement, 5ème ouverture depuis la crise sanitaire, prouve une fois de plus le dynamisme de la marque, la performance du format franchise, mais aussi et surtout la [...]
  • 28/02/2022 16:00
    Ninkasi déploie sa démarche RSE dans tout son écosystème , Précurseur dans le domaine de la craft bière, l’enseigne Ninkasi est aujourd’hui, l’alchimie entre la production de bière & spiritueux craft de qualité. Entreprise responsable, Ninkasi a obtenu la note RSE de 80/100 par Gen’ethic en 2021 et s’engage pour 2022 dans la réduction de son empreinte carbone et l’amélioration continue de ses principes [...]
  • 07/10/2017 19:00
    L’enseigne Ninkasi débarque sur Toute la Franchise , Fort d’un concept unique autour de la bière artisanale, du burger maison et de la musique, l’enseigne Ninkasi, a décidé il y a peu, de poursuivre son développement auprès de la plateforme Toute la Franchise (TLF), leader de la mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise via son site dédié, afin d’accélérer son développement en franchise dans l’hexagone. En effet, le réseau Ninkasi (crée en 1997 et ouvert en franchise en [...]