Franchise NACHOS MEXICAN GOOD FOOD
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NACHOS MEXICAN GOOD FOOD est l’enseigne leader de la restauration mexicaine fast-good en France. À mi-chemin entre authenticité mexicaine et exigence à la française, NACHOS propose une cuisine savoureuse, généreuse et ultra fraîche. Nos plats sont préparé |
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Présentation du conceptNachos Mexican Good Food est un réseau de restauration rapide inspiré du Mexique qui associe recettes authentiques et savoir-faire français. L’enseigne recherche des porteurs de projet pour développer son maillage sur l’ensemble du territoire français et atteindre ses ambitions de croissance.
Découvrez l’histoire de Nachos Mexican Good Food et intégrez un réseau engagé
Créé en 2013, le réseau ouvre son premier restaurant à Rouen avant de se développer en franchise. Aujourd’hui, il compte plus de 30 implantations et vise 100 adresses d’ici 2030. Son concept repose sur une cuisine mexicaine revisitée avec des produits frais, des viandes françaises et des plats personnalisables. La carte propose fajitas, tacos, bowls, empanadas ou churros, pour répondre à tous les moments de consommation. Chaque restaurant mise sur une identité visuelle marquante et une expérience client soignée, associées à une gestion optimisée pour garantir performance et rentabilité.
Bénéficiez des atouts concurrentiels de Nachos Mexican Good Food
L’enseigne se distingue par la qualité de son offre et un rapport qualité/prix compétitif sur un marché en plein essor. La cuisine mexicaine est en effet la deuxième cuisine la plus consommée en France. Le concept combine maîtrise des indicateurs clés (food cost, masse salariale, note Google) et optimisation des investissements. Les restaurants profitent d’un positionnement premium et d’un maillage régional encore porteur. Le modèle économique éprouvé assure un retour sur investissement rapide, avec un chiffre d’affaires potentiel atteignant 800 000 € après deux ans d’activité.
Profitez d’une formation complète et d’un accompagnement structuré
Le parcours débute par une journée découverte en immersion pour confirmer l’adéquation avec le concept, suivie de trois jours supplémentaires afin de bâtir une formation sur mesure. La formation initiale dure cinq semaines, dont deux à Rouen avec 80 % d’immersion terrain et 20 % de modules théoriques (opérationnel, marketing, RH). Trois semaines d’immersion dans un restaurant franchisé complètent l’apprentissage. Un accompagnement spécifique est assuré lors de l’ouverture, puis dans le suivi opérationnel. Une plateforme e-learning enrichie par l’intelligence artificielle permet de maintenir les connaissances et de renforcer les compétences tout au long de l’activité.
Devenez franchisé Nachos Mexican Good Food et rejoignez un réseau à fort potentiel sur le marché du fast good mexicain. Accédez à un concept rentable et différenciant, appuyé par une stratégie de développement ambitieuse sur tout le territoire.
| Droit d’entrée : | 35 000 € |
| Apport personnel : | 80 000 € |
| Redevance fonctionnement : | 5% |
| Redevance publicitaire : | 2% |
| Royalties : | 0 € |
| Investissement global : | 270 000 à 300 000 € |
| CA réalisable après 2 ans : | 800 000 € |
| Surface moyenne : | 100 m² |
| Type de contrat : | Franchise - 7 ans |
| Aide au financement : | oui |
| Formations et assistance : | La formation est un des piliers de réussite chez NACHOS MEXICAN GOOD FOOD et nous apportons le plus grand soin avec l’implication de l’ensemble de nos experts métiers à cette étape : Etape 1 : journée découverte en immersion restaurant afin de s’assurer que le concept corresppond bien aux attentes Etape 2 : 3 jours d’immersion afin d’évaluer les compétences et de construire la formation initiale sur mesure Etape 3 : formation initiale de 5 semaines :
Etape 4 : accompagnement à l’ouverture Etape 5 : suivi de l’excellence opérationnelle Une plateforme E-learning moderne redéveloppée avec l’IA et des avatars pour qu’elle soit encore plus ludique, accessible pour les franchisés en permanence sur notre extranet. |
Profil du candidat
Un concept de restauration rapide d’inspiration mexicaine, axé sur la qualité produit, l’expérience client et la rentabilité. Chaque plat est personnalisable et cuisiné à base de produits frais et de viandes françaises, pour une expérience à la fois saine, rapide et gourmande.
Le profil type du franchisé NACHOS est avant tout un(e) entrepreneur engagé au tempérament de chef d’entreprise qui sera un commerçant investit sur le pilotage de son point de vente, ayant une expérience managériale, une vision business affûtée et une ambition multisite. Il devra bien évidemment partager les valeurs de l’enseigne en terme d’excellence opérationnelle et d’expérience client et se positionner comme un ambassadeur de la marque et des saveurs mexicaines sur son territoire. |
les Actualités de ce réseau-
25/10/2018 14:00
Nachos lève un million d’euros , Réseau de franchise basé sur un concept innovant de tacos et de restauration rapide Mexicaine, l’enseigne Nachos a récemment mis en place une levée de fonds qui lui a permis de récolter un million d’euros afin de poursuivre le déploiement de son concept dans l’hexagone. En effet, désireux de booster son développement sur le secteur d’activité [...]
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24/09/2018 23:00
Nachos Mexican Grill change de nom et devient Nachos , Fort d’un concept innovant de tacos et de restauration rapide Mexicaine, l’enseigne Nachos Mexican Grill, qui propose à ses clients un large choix de fajitas, tacos, burritos et salades (composés à la demande et sous les yeux du client en moins de 50 secondes, à consommer sur place, à emporter ou en livraison) a dévoilé il y a peu son nouveau logo, ainsi que sa nouvelle identité [...]
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03/04/2018 17:00
Nachos Mexican Grill : finaliste du concours des Révélations de la Franchise 2018 , Réseau de franchise spécialiste de la restauration rapide mexicaine, l’enseigne Nachos Mexican Grill a participé cette année au concours national des révélations de la franchise. Terminant sur le podium, le réseau a profité de cette exposition (qui représente aussi une belle reconnaissance pour la marque) pour promouvoir son concept. Proposant à ses clients une cuisine mexicaine saine et savoureuse, élaborée sur place chaque matin, à partir de [...]
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14/01/2017 17:50
Nachos Mexican Grill vise les 10 ouvertures en 2017 , Fraichement lancé en franchise, le jeune réseau de restaurants mexicains Nachos Mexican Grill aborde l’année 2017 avec de grandes ambitions. L’enseigne qui a déjà conquis Rouen, sa ville d’origine où elle a ouvert deux restaurants, entend rapidement dupliquer cette réussite sur l’ensemble du territoire. Ouvert à la franchise en 2016, le réseau table sur une dizaine d’ouverture au cours de l’année 2017. Plusieurs projets sont déjà bien avancés, [...]
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06/10/2016 17:15
Ouvrir un restaurant Nachos Mexican Grill : découvrez le concept au Forum Franchise Lyon , Le réseau Nachos Mexican Grill fait partie des exposants au prochain Forum Franchise Lyon, organisé au Centre de Congrès de la Cité Internationale de Lyon le 19 octobre. L’occasion pour les personnes ayant pour projet de se lancer dans la restauration rapide avec un concept à fort potentiel de rencontrer les développeurs de la jeune enseigne qui fait un carton à Rouen, sa ville d’origine, et qui a entrepris cette année d’exporter sa réussite dans [...]