Basilic & Co : ouverture d’un nouveau restaurant au Bouscat

Après avoir ouvert un restaurant à Privas (Ardèche) durant l’été, le réseau Basilic & Co (qui est basé sur le concept de pizzas, 100 % « faites maison » préparées à partir d’ingrédients artisanaux français labellisés AOC, AOP, bio spécialiste) poursuit son développement sur le territoire national avec l’ouverture en franchise d’un nouveau restaurant dans la commune de Bouscat près de Bordeaux.

Ouvert au public depuis le lundi 4 septembre 2017, le nouveau restaurant Basilic & Co est dirigé par Aymeric De La Brosse, un entrepreneur de 37 ans, qui a décidé de se mettre à son compte après dix années passées le domaine commercial comme responsable de secteur puis chef des ventes. Amateur de pizzas, et soucieux de l’impact écologique, Aymeric a choisi de rejoindre l’enseigne Basilic & Co, convaincu par l’idée qu’il est possible de générer d’excellent résultat en utilisant des matières premières de qualité « Basilic & Co semblait posséder tous ces critères. Effectivement, aujourd’hui, après avoir été formé et en contact très fréquent avec la tête de réseau, je peux affirmer que les produits utilisés remplissent totalement les exigences précédemment citées. De plus, l’équipe, autour du fondateur, est jeune et dynamique et répond totalement à l’esprit d’équipe que je souhaitais trouver au sein d’une franchise ».

Premier ancrage du réseau dans la région Nouvelle-Aquitaine, ce nouveau restaurant semble être le premier d’une longue série compte tenu du fait que le réseau Basilic & Co ambitionne de poursuivre son implantation dans les prochains mois avec 2 nouveaux projets en franchise déjà en cours de préparation.

José Kossa, Trouver une Franchise ©