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Deux nouvelles ouvertures dans le Var pour le réseau Subway®


L’enseigne de restauration Subway® continue de se développer dans toute la France et notamment en région PACA avec l’ouverture, mercredi, de deux nouveaux restaurants dans le Var. Ces projets sont à l’initiative de deux nouveaux franchisés, Gael Delavault et Sylvie Demazeux. Tous deux ont décidé de créer leur entreprise en famille. Le premier s’est installé à Montauroux, la seconde au Luc.

Pour Gael Delavault cette création d’entreprise est une première. Ancien barman, il a choisi de devenir franchisé Subway® pour différentes raisons. Client de l’enseigne, il apprécie particulièrement ses produits et le concept de préparer les sandwiches à la demande et devant le client. Convaincu par le potentiel d’un restaurant Subway®, il a pu apprécier l’accompagnement dispensé par le réseau à ses nouveaux franchisés. Désormais il va travailler à développer son restaurant pour, pourquoi pas, en ouvrir un second.

Sylvie Demazeux dirigeait déjà une sandwicherie avant de devenir franchisée Subway. Cette expérience l’a renforcée dans sa conviction que le concept Subway® présentait de belles perspectives. C’est donc en toute confiance qu’elle a décidé d’ouvrir un restaurant avec l’enseigne. Et, tout comme Gael Delavault, elle n’exclut pas d’en ouvrir un deuxième une fois cette première affaire bien installée.

 


Benjamin Thomas, Trouver une Franchise ©


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