Ouverture à Amiens d’un magasin La Mie Câline

Le réseau La Mie Câline ouvre un premier magasin franchisé à Amiens. C’est un couple, Aurélie et Manuel Fache, qui est à l’initiative de ce projet.

Manuel Fache a intégré le réseau La Mie Câline il y a plusieurs années en rejoignant l’équipe du magasin de Soisson de l’enseigne. Cuisinier pâtissier de formation il avait été embauché en tant que croissantier et sandwich-man avant d’évoluer au poste d’assistant manager de ce magasin. Au total il aura cumulé 14 années au sein de ce magasin avant de se lancer dans l’ouverture de son propre magasin La Mie Câline. Convaincu par le concept et séduit par l’accompagnement du réseau, c’est tout naturellement avec La Mie Câline qu’il décide de mener à bien son projet de création d’entreprise.

Aurélie Fache aussi jouit d’une expérience dans la restauration. Elle a un temps été serveuse avant de se réorienter pour occuper un poste d’assistante dentaire. Aujourd’hui c’est à la tête de son propre commerce qu’elle revient dans l’univers de la restauration. Les deux gérants ont pu profiter du soutien de leur réseau pour ouvrir leur commerce à Amiens.
 

Benjamin Thomas, Trouver une Franchise ©