La franchise en petite forme en 2013

L'alimentaire et l'immobilier plombent les résultats

Après des années de progression insolente, le modèle de la franchise doit plier le genou en 2013. Une baisse de forme qui se traduit essentiellement sur la moindre progression du nombre de franchisés mais aussi par la baisse du CA global.

Selon les derniers chiffres publiés fin janvier par la Fédération Française de la Franchise, 2013 marque un tournant dans la progression insolente (souvent à deux chiffres !) de la franchise ses dernières années. Une baisse de forme qui a forcé les quelque 1719 franchiseurs actifs en 2013 à céder du terrain côté chiffre d'affaires. En effet, en 2013, la franchise repasse sous la barre de 50 milliards d'euros franchie l'an dernier, pour s'établir à 47,40 milliards d'euros soit bien moins qu'en 2012 et qu'en 2011 (49,24 milliards). Cette baisse de chiffre conséquente s'explique en grande partie par la moindre croissance du nombre de franchiseurs (1 719 actifs en 2013 contre 1 658 en 2012 soit + 61) et surtout par le tassement de la croissance du nombre de franchisés (65 133 en 2013 contre 65 059 en 2012 soit + 74 seulement).

L'alimentaire et l'immobilier plombent les résultats

Comme souvent, tous les secteurs de la franchise ne sont pas impactés de la même manière. Ainsi, quand certains secteurs connaissent une véritable descente aux enfers, d'autres restent stables et d'autres progressent. Dans le détail, les secteurs les plus malmenés en 2013 sont respectivement l'alimentaire (- 700 franchisés) suivi par l'équipement de la maison (- 431 franchisés), l'immobilier avec 244 franchisés en moins, et les hôtels (- 192 franchisés). A l'inverse, les secteurs les plus en forme sont respectivement l'équipement de la personne (+ 439 franchisés), les services à la personne (+ 396 franchisés), la restauration rapide (+ 346 franchisés), ou encore les services aux entreprises (+ 133 franchisés). Dans le même temps, l'équipement de la personne perd 10 réseaux, le commerce divers perd 5 réseaux, et l'immobilier perd un réseau. Ces pertes sont compensées par l'arrivée de nouveaux entrants comme notamment dans la restauration rapide (20 réseaux de plus), les services aux entreprises (+ 14 réseaux), les services à la personne (+ 8 réseaux), l'équipement de la personne, l'alimentaire, et la restauration à thème (+ 6 réseaux chacun). Les autres secteurs progressent plus lentement avec + 4 pour le bâtiment, + 3 pour la formation et la coiffure esthétique, + 2 pour le nettoyage, les hôtels et les voyages.

Un chiffre d'affaires global en baisse

Côté chiffre d'affaires, l'ensemble des réseaux totalisent pour l'année 3,28 milliards d'euros de baisse en 2013 à 47,4 milliards en 2013 (vs 50,68 milliards en 2012). Cette baisse est essentiellement due à l'alimentaire qui à lui seul perd 2,64 milliards d'euros entre 2012 et 2013 (à 16,01 milliards). Les autres secteurs en baisse de chiffre sont le commerce divers avec - 660 millions d'euros de moins (à 5,35 milliards), les hôtels avec 110 millions de moins (à 2,33 milliards générés en 2013), l'équipement de la maison à - 90 millions (à 4,59 milliards) ou encore l'immobilier à - 80 millions (1,24 milliard). Les secteurs qui au contraire enregistrent des progressions en 2013 sont respectivement la restauration rapide (+ 170 millions d'euros à 3,8 milliards), la restauration à thème (+ 40 millions à 1,39 milliard), les services à la personne (+ 40 millions à 1,71 milliards), les services aux entreprises (+ 50 millions à 0,58 milliard), l'équipement de la personne (+ 40 millions à 4,43 milliards).