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Matsuri
Depuis 1986, Matsuri développe son concept de restauration japonaise en libre-service autour de son comptoir tournant où le client choisi les plats qu’il souhaite déguster. La signature Matsuri c’est ce fameux comptoir tournant, l’ambiance de ses restaurants qui invite à la décontraction et à la sérénité et l’excellente qualité de sa cuisine.
Développé en réseau de franchise depuis 1996, soit dix ans après sa création, Matsuri propose un concept largement éprouvé. Pour étendre son réseau, l’enseigne recherche en permanence de nouveaux entrepreneurs, anciens cadres supérieurs en quête d’une activité, restaurateurs qui cherchent à intégrer une enseigne renommée ou commerçants souhaitant se reconvertir.
Le réseau assure une formation de deux mois à ses nouveaux franchisés ainsi qu’une assistance à l’ouverture.
Droit d’entrée : | 47 000 € |
Apport personnel : | 250 000 € |
Redevance fonctionnement : | 5% du CA |
Redevance publicitaire : | 2% du CA |
Royalties : | 0 |
Investissement global : | 700 à 950 K€ |
CA réalisable après 2 ans : | 1 200 K€ à 1 500 K€ |
Surface moyenne : | 200 Ã 250 m2 |
Type de contrat : | Franchise |
Aide au financement : | N.C |
Formations et assistance : |
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