RetourFranchise COLUMBUS CAFE & CO

COLUMBUS CAFE & CO
Apport personnel minimum : 80000 €
Investissement global : entre 300 000€ et 350 000€
C.A réalisable après 2 ans :
Nbr implantations et/ou franchisés : 180
Type de contrat : Franchise - 7 ans
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Puce Présentation du concept

Première chaîne d'Expresso Bar à s'être implantée en France en 1994, Columbus Café porte le nom du très célèbre navigateur Christophe Colomb (qui se dit "Christopher Columbus" en anglais), d'origine italienne, tout comme la tradition du café et du concept d'Expresso Bar.

Columbus Café a considérablement révolutionné le paysage français en important un concept nouveau au pays où le "petit noir" est roi ! Concept novateur tout d'abord par le choix et l'originalité des boissons proposées, ainsi que par une offre produit "pluriculturelle": viennoiseries typiquement françaises (pains au chocolat, croissants, brioches ...), mais aussi une large gamme de pâtisseries américaines (muffins, cookies, cheese-cakes, donuts ...).







Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 33 000 €
Apport personnel : 80 000 €
Redevance fonctionnement : 6 % du CA H.T
Redevance publicitaire : 1 % du CA H.T
Royalties : N.C
Investissement global : entre 300 000? et 350 000?
CA réalisable après 2 ans : N.C
Surface moyenne : 120m²
Type de contrat : Franchise - 7 ans
Aide au financement : N.C
Formations et assistance :

Nos 5 engagements : 


Nous vous accompagnons :


1) Dans vos travaux 

Après avoir reçu notre chartre, vous pourrez mettre en place l’agencement de votre Columbus Café & Co avec l’aide de votre architecte et en accord avec notre Chef de projet.


2) Dans votre formation

Nous assurons une formation initiale de 8 semaines pour le franchisé, et une formation barista de 5 semaines. Columbus Café & Co est aussi organisme de formation agréé et dispense toute l’année plusieurs sessions de formations (hygiène, Haccp, accueil) : C’est la Barista School !

Nous sommes aussi membre de la SCAE.


3) Dans l’assistance à l’ouverture 

L’équipe opérationnelle vous aidera pour le lancement de votre Columbus Café & Co, préparation, inauguration, vous serez prêts pour le jour J ! 


4) Dans le suivi 

Votre animateur réseau se rendra régulièrement dans votre Columbus Café pour vous conseiller sur son exploitation: le suivi de vos marges, l’achalandage de vos vitrines, le respect de l’hygiène, la productivité, les fournisseurs, les produits. Ces visites sont faites pour améliorer la performance de votre Columbus Café & Co. Des visites mystères seront réalisées faite par un organisme spécialisé. Tout au long de l'année, vous bénéficierez d’animations commerciales dans votre Columbus Café & Co.


5) Dans l’approvisionnement 

Nous mettons à votre disposition le partenariat établit avec notre plateforme logistique en charge de l’approvisionnement des produits spécifiques Columbus café & Co.

Investissement moyen pour la création de votre point de vente : entre 300 000€ et 350 000€ (dépend de la surface, du choix des matériaux) - hors droit au bail et éventuels travaux de gros œuvre.

Droit d’entrée incluant assistance lors de l’ouverture du point de vente, formation initiale : 33 000 € H.T


Profil du candidat

Columbus Café & Co est la première chaîne française de Coffee Shop

 Avoir une expérience confirmée en tant que commerçant

 Etre un entrepreneur investit

 Etre exploitant rigoureux

 Etre attentif et à l’écoute 

 Partager nos valeurs entrepreneuriales : la curiosité, le dynamisme, l’esprit d’équipe et l’opiniâtreté


FRANCHISE COLUMBUS CAFE & COFRANCHISE COLUMBUS CAFE & CO



Puce les Actualités de ce réseau

  • 27/09/2015 16:55
    Columbus Café & Co renforce sa présence dijonnaise , Le réseau Columbus Café & Co vient d’ouvrir un nouveau coffee shop au cœur de Dijon, sur la place Darcy. Deux ans après son implantation dans le centre commercial la Toison d’Or, l’enseigne renforce ainsi sa présence dans l’agglomération dijonnaise. Avec ce nouveau point de vente, à deux pas du cinéma Le Darcy, l’offre Columbus Café & Co arrive en centre-ville. Un emplacement de choix pour l’enseigne. Le réseau Columbus Café & Co [...]
  • 14/03/2015 18:00
    Le Mans accueille son coffee shop Columbus Café & Co , Depuis le début du mois de mars, les Manceaux peuvent enfin déguster les fameux muffins de l’enseigne de coffee shop à la française Columbus Café & Co. Auriane Rezé, nouvelle franchisée du réseau, vient d’ouvrir son coffee shop sur la place de la République, au cœur du quartier piéton du Mans. Cette nouvelle ouverture permet au réseau Columbus Café & Co de compter une première implantation dans le département de la Sarthe et une [...]
  • 29/11/2014 17:00
    Le réseau Columbus Café & Co s’implante à Annecy , L’enseigne de Coffee Shop à la française Columbus Café & Co affine son maillage de la région Rhône-Alpes avec l’ouverture d’un nouvel établissement à Annecy, le premier dans le département de Haute-Savoie. Ce nouveau Coffee Shop Columbus Café & Co d’Annecy accueille ses clients depuis le 18 novembre dernier sur le quai Eustache Chappuis, au cœur de la ville. L’enseigne renforce ainsi sa présence en Rhône-Alpes. Avec la réouverture du [...]
  • 21/11/2014 17:00
    Retrouvez les muffins Columbus Café & Co dans les iDTGV , Depuis le 16 novembre c’est l’enseigne de coffee shops Columbus Café & Co qui est en charge de la restauration dans les trains iDTGV. Une bonne nouvelle pour les passagers qui pourront ainsi profiter des produits de l’enseigne pour une véritable pause gourmande durant leur voyage. Columbus Café & Co a confectionné une carte spéciale pour ce service spécifique. Celle-ci comprend une grande partie de l’offre de boissons chaudes de [...]
  • 04/11/2014 16:00
    Une première implantation en Eure-et-Loir pour Columbus Café & Co , Le réseau de coffee shops à la française Columbus Café & Co fait ses premiers pas en Eure-et-Loire avec l’ouverture, le 29 octobre dernier, de son établissement de Dreux. Implanté au cœur de la ville, dans la Grande Rue Maurice Viollette, principal axe piétonnier de Dreux, ce nouveau magasin Columbus Café & Co bénéficie d’une situation idéale. Première ouverture dans le département d’Eure-et-Loir pour le réseau, il s’agit également [...]
  • 21/09/2014 16:00
    Un nouveau Columbus Café & Co dans le terminal sud d’Orly , Le réseau Columbus Café & Co vient d’ouvrir un nouveau point de vente au sein du terminal sud de l’aéroport d’Orly. Une bonne nouvelle pour les voyageurs qui ont désormais accès à l’offre Columbus Café & Co pour se restaurer. Une nouvelle adresse pour Columbus Café & Co qui accroit ainsi son maillage de l’Ile-de-France. En parallèle de son développement au cœur des villes, Columbus Café & Co mène une politique de développement [...]
  • 03/08/2014 16:55
    Double ouverture pour Columbus Café , Columbus Café vient d’inaugurer coup sur coup deux nouveaux coffee shops dans l’ouest de la France. Le premier a ouvert ses portes dans le centre commercial Mérignac Soleil, en région bordelaise. Le deuxième est implanté dans le Morbihan, il a ouvert ses portes dans le rue du Mené de Vannes. Ces deux nouvelles implantations illustrent la bonne dynamique de développement du réseau Columbus Café. Avec plusieurs autres projets d’ouverture en [...]
  • 27/06/2014 17:55
    Le franchisé Columbus Café d’Aix-en- Provence ouvre un deuxième magasin , En 2011, Philippe Peres a ouvert un premier établissement Columbus Café & Co dans la rue Emeric David d’Aix-en-Provence. Trois ans plus tard, le chef d’entreprise réitère en ouvrant un deuxième Columbus Café, cette fois ci rue de la Masse, à deux pas de la fameuse fontaine de la Rotonde et des très fréquentées Allée Provençales. Avec cette nouvelle ouverture, le multi-franchisé illustre sa confiance dans le concept Columbus Café & Co [...]
  • 21/06/2014 19:20
    Nantes accueille un nouveau Columbus Café & Co , Désormais les Nantais aussi ont leur coffee shop à la française Columbus Café & Co. L’enseigne vient d’inaugurer un nouvel établissement au cœur de la ville, square Fleuriot de l’Angle, à deux pas de la Place Royale. Annoncée il y a déjà plusieurs mois, l’ouverture de cet établissement permet au réseau de faire ses premiers pas en Loire-Atlantique et de renforcer ainsi sa présence dans le Grand-Ouest. La franchise Columbus Café & Co [...]
  • 09/01/2014 17:00
    Le centre commercial Beaugrenelle accueille une boutique Columbus Café & Co , Les amateurs de muffins parisiens sont ravis, ils disposent désormais d’une nouvelle adresse pour déguster les fameux muffins maison Columbus Café dans le nouveau centre commercial Beaugrenelle. Ce nouvel établissement Columbus Café & Co vient tout juste d’être inauguré. Il permet au réseau d’accroitre sa présence dans Paris intra-muros désormais maillée par huit points de vente de l’enseigne. Créé en 1994, l’enseigne de coffee shops [...]