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DEL ARTE
Apport personnel minimum : 175000 €
Investissement global : entre 800 000 à 1 000 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 1 200 000 à 1 500 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 176
Type de contrat : Franchise (9 ans)
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Puce Présentation du concept

Del Arte


Le réseau Del Arte offre l’opportunité d’ouvrir un restaurant en profitant de la notoriété, du savoir-faire et des outils d’une enseigne qui compte parmi les leaders du marché français de la restauration.


Créée en 1983, l’enseigne Del Arte a intégré le groupe Le Duff en 1995 et s’est ouverte à la franchise en 2002. Le réseau a opté pour un développement mixte, en franchise et location gérance et vise les 200 restaurants ouverts à l’horizon 2016.


Les plus de la franchise Del Arte pour ouvrir un restaurant sont :

  • La force du groupe Le Duff
  • Un solide accompagnement en amont de l’ouverture puis dans le développement de l’activité
  • Une formation initiale de 11 semaines et une offre de formation continue pour les franchisés et leurs salariés au sein du centre de formation Del Arte
  • Un Conseiller franchise référent
  • De nombreux outils et services

 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 46 000 €
Apport personnel : 175 000 €
Redevance fonctionnement : N.C
Redevance publicitaire : 2%
Royalties : 5%
Investissement global : entre 800 000 à 1 000 000 €
CA réalisable après 2 ans : 1 200 000 à 1 500 000 €
Surface moyenne : 375 à 450 m²
Type de contrat : Franchise (9 ans)
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

Afin de concrétiser votre projet, nous sommes présents à vos côtés dès l’origine. Un interlocuteur unique valide l’adéquation entre votre projet et nos possibilités d’ouverture ou de reprise. Il vous accompagne dans toutes les phases de la validation de votre candidature jusqu’à la signature du contrat de franchise : immersions en restaurant, DIP, création de la société, référencement auprès des grandes banques françaises, etc…


Notre équipe opérationnelle prend alors le relai et vous apporte tout son support dans la réalisation du projet à proprement parler pour bâtir avec vous le succès attendu : conception des plans d’aménagement, recrutement, adaptation de votre plan de formation et de celui de votre équipe, définition du plan marketing de lancement, etc … En tant que futur franchisé, afin de maîtriser tous les aspects du savoir-faire opérationnel de l’enseigne,  vous bénéficierez d’une formation de 10 semaines, 8 semaines en restaurant-école et 2 semaines au sein de notre académie culinaire rennaise.

A l’ouverture de votre restaurant, une équipe support de 3 personnes, issue de nos restaurants-écoles et rôdée à l’exercice, vous accompagne pour parfaire les derniers réglages pendant 12 jours.

Enfin, tout au long de votre vie de franchisé, vous bénéficierez d’un accompagnement de proximité par votre conseiller franchise, expérimenté et disponible. Vous profiterez de toute l’expertise des fonctions supports (Marketing, produit, RH, travaux, contrôle de gestion, etc …), avec, par exemple, des modules de formations performants en e-learning pour vous et vos équipes.

Vous aurez également l’occasion de participer à la vie du réseau, ses réunions régionales thématiques, ses commissions, ses groupes de travail, ses concours internes, sa convention annuelle, … Vous comprendrez alors mieux ce que nous entendons par « la grande famille des franchisés Del Arte »

 

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Profil du candidat

Leader de la restauration italienne en France

Pour accompagner notre développement, nous recherchons avant tout des entrepreneurs :

  • Passionnés de commerce.
  • Avec des aptitudes au management avérées.

Nous souhaitons qu’ils s’engagent à nos côtés à accueillir nos clients de manière chaleureuse et attentive et à défendre haut et fort nos couleurs !  

 

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Puce les Actualités de ce réseau

  • 23/09/2017 22:00
    Del Arte présent au Forum Franchise de Lyon , Leader de la restauration italienne en France, le Del Arte, a annoncé il y a quelques jours, sa participation à la nouvelle édition du salon Forum Franchise qui se déroulera le 19 octobre prochain au Centre de Congrès de Lyon. Evénement majeur dans le domaine de la franchise, le salon Forum Franchise favorise la mise en relation des enseignes (nationales ou internationales) avec des candidats à la franchise. Cette 9e édition du salon Forum [...]
  • 15/06/2016 18:50
    Ouvrir un restaurant Del Arte : l’enseigne cherche des entrepreneurs dans plusieurs villes , Le réseau Del Arte, comptant actuellement quelque 160 restaurants en activité en France, vise les 200 unités à l’horizon 2019. L’enseigne table ainsi que l’ouverture d’une quinzaine de nouveaux restaurants par an, offrant autant d’opportunités aux entrepreneurs ambitieux. En s’appuyant sur son nouveau format de restaurant qui permet d’ouvrir un restaurant Del Arte dans des villes de 20.000 habitants, le réseau s’ouvre en outre de nouvelles [...]
  • 19/05/2015 18:00
    Del Arte renforce son maillage en Picardie en s’implantant à Saint-Quentin , Le réseau Del Arte poursuit son développement dans toute la France et notamment dans le Nord avec l’ouverture prochaine, le 27 mai, d’un nouveau restaurant franchisé à Saint-Quentin. Situé dans la zone commerciale Pontoise qui sort tout juste de terre après plusieurs mois de travaux, ce nouveau restaurant permet au réseau Del Arte d’accentuer sa présence dans l’Aisne. Alexandre Massiot, le franchisé Del Arte à l’origine de ce projet, est [...]
  • 08/04/2015 17:35
    Del Arte s’implante à Chambéry, Quetigny et Pau , Trois nouveaux restaurants Del Arte viennent de voir le jour dans les villes de Chambéry, Quetigny et Pau. L’enseigne du groupe Le Duff conforte ainsi son leadership sur le marché français de la restauration italienne et affine toujours plus son maillage du territoire. Depuis son lancement en franchise en 2012, le réseau connait un fort développement. A ce jour ce sont quelque 150 restaurants qui représentent l’enseigne en France et Del Arte [...]
  • 20/11/2014 19:00
    Trois nouveaux restaurants Del Arte ouvrent leurs portes , L’enseigne de restauration italienne Del Arte confirme sa dynamique de développement avec l’ouverture récente de trois nouveaux restaurants. Dans le Sud de la France, l’enseigne renforce sa présence toulousaine avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Blagnac, le quatrième de l’agglomération après ceux de Saint-Orens, Labège et Portet-sur-Garonne. Dans le Centre, c’est à Barjouville que Del Arte vient d’inaugurer son deuxième établissement [...]
  • 30/07/2014 19:00
    Ouverture du restaurant Del Arte de Belfort , Le dernier établissement du réseau Del Arte vient d’ouvrir ses portes, ce 30 juillet, au Sud de Belfort. D’une surface de 500m2 il dispose de 166 places assises en salle et 46 en terrasse. Son ouverture intervient dans le cadre de l’aménagement de l’ancien site de l’usine Schmerber et a permis l’embauche en CDI de 21 collaborateurs recrutés avec le concours du Pôle Emploi local selon la Méthode de Recrutement par Simulation. Rochel Rahaga, [...]
  • 15/02/2014 17:40
    Deux nouvelles ouvertures pour la franchise Del Arte , Le réseau de restaurants italiens Del Arte propose désormais sa cuisine aux saveurs méditerranéennes à Nîmes et Persan. Deux nouvelles implantations qui permettent à toujours plus de clients de profiter de l’offre Del Arte et qui renforce le maillage de l’enseigne sur le territoire. Créé au début des années 1980 et ouverte à la franchise depuis 2002, l’enseigne compte à ce jour plus de 130 restaurants implantés en France et poursuit un [...]