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milk
mum in her little kitchen
Mum In her Little Kitchen, plus communément appelé milk , est un concept de restaurant-épicerie vouant un culte au kitsch, à la décoration et aux intérieurs des sixties.
A base de Formica, nappe Vichy et vaisselle Duralex, milk recrée une ambiance rétro-nostalgie à même de faire ressurgir chez quiconque passe la porte ses plus profonds souvenirs d’enfance.
Connaissant un succès fou avec son premier établissement parisien, milk a choisi de se développer en réseau pour transmettre son savoir-faire à d’autres entrepreneurs amoureux et nostalgiques de cette période et de la bonne cuisine réalisée à base de recettes se son enfance.
milk c’est une cantine qui invite à un saut temporel, mais c’est aussi une boutique qui propose des produits d’antan.
Le réseau recherche des personnes intéressées par son concept pour partager son expérience et sa réussite.
Droit d’entrée : | 15 000 € |
Apport personnel : | 30 000 € |
Redevance fonctionnement : | 450 euros par mois plus 2,5% du CA |
Redevance publicitaire : | 0 |
Royalties : | 0 |
Investissement global : | 80 000€ hors pas de porte |
CA réalisable après 2 ans : | 200 000€ pour une surface de 20 m2 utile soit 20 places |
Surface moyenne : | de 30m2 Ã 100m2 |
Type de contrat : | Licence de marque |
Aide au financement : | non |
Formations et assistance : |
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Précision : l'apport personnel ne tient pas compte du pas de porte |
Toute personne qui a envie de se lancer, une personne motivée, souhaitant s'appuyer sur une structure solide. Une personne souhaitant également enrichir cette structure. |