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LA MIE CÂLINE
Apport personnel minimum : 80000 €
Investissement global : 465 000 € (hors droit au bail)
C.A réalisable après 2 ans : 878 000 € après 3 ans
Nbr implantations et/ou franchisés : 245
Type de contrat : Franchise

La Mie Câline, c'est délicieusement sympa


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Puce Présentation du concept

Le positionnement et les qualités requises pour être franchisé

La Mie Câline est une enseigne qui propose des produits de restauration rapide mais également de boulangerie, à consommer sur place ou bien à emporter. Les clients peuvent ainsi trouver auprès des magasins du réseau des sandwiches, des salades et des produits traiteur, mais également des pains, des viennoiseries ou encore des pâtisseries.

La Mie Câline a ainsi déployé une offre adaptée aux différents moments de la journée, du petit-déjeuner au dîner en passant par le déjeuner et le goûter. L’enseigne s’implante dans des zones de chalandise de plus de 10.000 habitants, en centre-ville et plus particulièrement sur des axes très passants (rues piétonnes, places…etc.).

Les qualités requises pour être franchisé :

Un franchisé La Mie Câline doit avoir à la fois des qualités de commerçant et de chef d’entreprise. Il est très présent à la vente, étant essentiel que la clientèle le reconnaisse comme un commerçant de proximité.

Il participe à la préparation des produits pour lesquels il a une affinité. Il est appelé a manager une équipe de 5 à 12 personnes pour un magasin, et plus de 20 personnes s’il souhaite créer un 2è point de vente.

Il doit enfin se sentir bien dans la culture d’entreprise La Mie Câline basée sur les valeurs humaines et des relations très conviviales. Les personnes ayant une expérience en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire ou en grande distribution s’adaptent généralement sans difficulté.

Une formation très structurée permet aussi d’intégrer des personnes issues d’autres secteurs.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 30 000 €
Apport personnel : 80 000 €
Redevance fonctionnement : 0
Redevance publicitaire : 2% du CA HT mensuel
Royalties : 5% CA HT mensuel
Investissement global : 465 000 € (hors droit au bail)
CA réalisable après 2 ans : 878 000 € après 3 ans
Surface moyenne : A partir de 120 m²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : oui
Formations et assistance :
  • 8 semaines (théorique/pratique)
  • + des missions de perfectionnement obligatoires

Profil du candidat

Terminal de cuisson : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, produits traiteurs

Et si c’était vous ?

Un franchisé La Mie Câline c'est un chef d‘entreprise et un commerçant au contact de sa clientèle. Il est le référent de son équipe en maîtrisant les 5 métiers que sont : le management, la gestion, le commercial, la technique et l’hygiène. Une affinité avec les produits est essentielle pour s’épanouir dans notre métier. 

Les personnes ayant une expérience, en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire, ou en grande distribution s'adaptent généralement sans difficulté à notre activité. Nous intégrons aussi des personnes issues d'autres secteurs, car notre formation, très structurée, permet d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la gestion d'un magasin. L’animateur réseau vous accompagne également sur le développement de votre point de vente, pour vous donner les moyens de réussir ce nouveau challenge. 

Vous pouvez devenir franchisé en couple, seul et en association.



Puce les Actualités de ce réseau

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