Franchise BOREA

Présentation du concept

 

Les boulangeries BOREA®,
votre nouvelle opportunité "Franchise"

 

BORÉA est le premier concept de boulangerie, pâtisserie et restauration légère, orienté bien-être et naturalité, où l’on peut se faire plaisir en se faisant du bien.

 

L’histoire démarre lorsque David BORREANI, 5ème génération d’une lignée d’artisans boulangers pâtissiers du sud de la France, découvre une recette ancestrale, rédigée par son grand-père, relative à la fabrication d’un pain avec une levure naturelle, sans produits chimiques ni additifs, ce qui lui confère des qualités nutritives exceptionnelles. En réinterprétant cette recette David l’applique par la suite à toute son offre boulangère. Le succès est immédiatement au rendez-vous. Laurent REMOND, jeune entrepreneur formé aux métiers de la stratégie d’entreprise et du commerce aux États-Unis, propose à David de faire savoir ce savoir-faire. C’est ainsi que naît l’histoire BORÉA.

 

Aujourd’hui, les points de vente BORÉA sont des univers où le bon et le bien sont au cœur de nos valeurs.
L’offre boulangerie : la recette retrouvée par David donne une baguette alvéolée, légère et digeste, déclinée en 30 variétés de pains pétris et cuits sur place tout au long de la journée dont des pains spéciaux. Par exemple le Probody est un pain protéiné à base de farine de maïs et de soja. La baguette chocolat blanc fait le régal des enfants et déculpabilise les mamans ! 

L’offre pâtisserie, spécialité de David BORREANI, artisan créateur, propose des desserts moins sucrés et moins gras que l’offre habituelle, revisitant des recettes familiales ou traditionnelles, avec une touche de modernité.

L’offre restauration est élaborée uniquement avec des produits frais et naturels. Les recettes sont supervisées par un nutritionniste pour ne proposer que des formules équilibrées et diversifiées.

L’offre viennoiserie répond aux valeurs de la marque avec des recettes allégées mais toujours aussi gourmandes.

 

Le point de vente BORÉA est convivial et, quel que soit le moment de la journée, du petit déjeuner au goûter, le client prend le temps de se poser, peut lire la presse quotidienne mise à sa disposition ou encore se connecter gratuitement au wifi.  De nombreuses animations, tout au long de l’année, permettent de fêter les papas, les mamans, les enfants, la fête du pain… Inscrites dans un programme de communication original et pertinent, ces actions concourent à fidéliser la clientèle.

 

Premier réseau de boulangeries, orienté bien-être et naturalité

les Actualités de ce réseau

• 03/01/2018 16:00
  Boréa : 2018, une année pleine de bonnes promesses , Réseau de franchise exploitant un concept de boulangerie, pâtisserie et restauration légère, orienté bien-être et naturalité, l’enseigne Boréa ambitionne de poursuivre sur sa belle lancée après son année 2017 très réussie. En effet, après avoir séduit de nombreux clients en 2017 (grâce notamment à des produits avec des qualités nutritives exceptionnelles), le réseau débute l’année 2018 avec l’annonce de sa co-production du Lab [...]
• 15/09/2017 08:00
  Boréa s’implante à Saint-André-de-Corcy , Enseigne de boulangerie orientée bien-être et naturalité, le réseau Boréa a annoncé il y a peu, l’implantation d’une nouvelle enseigne dans la commune de Saint-André-de-Corcy, située dans le département de l'Ain. Ce nouveau point de vente du réseau sera dirigé par Antony Cinato, qui à 43 ans, a décidé de se lancer dans la création d’une entreprise franchisée avec l’enseigne Boréa, convaincu du succès du modèle économique de cette [...]
• 25/09/2016 18:10
  BOREA présente sa franchise de boulangerie à Marseille et Lyon , Le jeune réseau de boulangeries BOREA participe aux deux principaux événements dédiés à la franchise au cours du mois d’octobre : le salon Top Franchise Méditerranée et le Forum Franchise Lyon. Deux événements, respectivement organisés à Marseille les 10 et 11 octobre et à Lyon le 19 octobre, au cours desquels l’équipe du réseau ira à la rencontre des candidats à la franchise pour leur présenter son concept de franchise. Le concept BOREA, [...]
• 19/07/2016 19:00
  Ouverture d’une boulangerie BORÉA au Pont-de-Beauvoisin , Le réseau BORÉA s’apprête à inaugurer sa première boulangerie franchisée en Savoie avec une ouverture au Pont-de-Beauvoisin. Rémy Robin, le franchisé à l’initiative de ce projet, est issu de la grande distribution. A 32 ans il se lance dans l’aventure entrepreneuriale après avoir, durant 8 ans, dirigés des magasins Intermarché. C’est justement au sein de la galerie de l’Intermarché du Pont-de-Beauvoisin que l’entrepreneur a décidé d’ouvrir sa [...]
• 17/03/2016 17:45
  Ouverture d’une boulangerie Boréa dans l’Ouest lyonnais , La franchise de boulangerie Boréa n’a pas fini de faire parler d’elle. Lancée en franchise récemment, elle vient d’inaugurer un nouvel établissement dans la zone commerciale d’Ecully, à l’entrée Ouest de Lyon. Une nouvelle implantation qui porte à 4 le nombre de boulangeries franchisées de l’enseigne. Avec son concept orienté bienêtre et naturalité, Boréa séduit aussi bien les consommateurs en quête d’une alimentation saine et gourmande que [...]