RetourFranchise PICTO

PICTO
Apport personnel minimum : 80000 €
Investissement global : 150 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 400 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 8
Type de contrat : Franchise - 5 ans

Sandwicherie artisanale et authentique à la française en Ile-de-France


AJOUTER A MA SELECTION
Puce Présentation du concept

Déployée sur le marché de la sandwicherie artisanale, l’enseigne Picto a vu le jour en 2015 et s’est ouverte à la franchise en 2021. Après avoir intégré une dizaine de porteurs de projet, elle recherche de nouveaux entrepreneurs pour accroître son maillage du grand Paris.

 

Caractéristiques du concept Picto

 

Mettant en avant une alimentation responsable avec des produits frais et de saison, la franchise de sandwicherie Picto dévoile une gamme de références élaborée pour combler les appétits tout au long de la journée. Les clients peuvent ainsi se restaurer, sur place ou à emporter, avec des sandwiches réalisés minute devant eux, des soupes, des salades, des pâtisseries ou encore des planches apéritives. Avec un positionnement en fast casual, Picto permet de dégager un chiffre d’affaires supérieur à ceux de ses concurrents, avec des tarifs convenant à toutes les classes sociales.

 

Formation et assistances des franchisés

 

Nul besoin d’être diplômé en restauration ou en boulangerie pour intégrer la chaîne de sandwicheries artisanales Picto, qui est seulement en quête de porteurs de projet possédant un fort sens du commerce. Elle assure la formation initiale des équipes comme du dirigeant, afin de favoriser la transmission du savoir-faire et du concept. Elle met également en place un accompagnement de chaque instant, de la sélection du local commercial à la formation continue, en passant par l’aide au montage du dossier de financement.

https://icore.toute-la-franchise.com/images/zoom/photo/PICTO.jpeg

 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 25 000 €
Apport personnel : 80 000 €
Redevance fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 1% du CA HT
Royalties : /
Investissement global : 150 000 €
CA réalisable après 2 ans : 400 000 €
Surface moyenne : 40 à 100 m²
Type de contrat : Franchise - 5 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

PICTO vous accompagne pour votre installation

  • Aide et conseil pour la sélection du local (nous avons ouvert déjà 9 emplacements)
  • Suivi et application du Cahier des charges pour la conception et l’aménagement du local
  • Aide au montage du dossier de financement

Pour transmettre son Savoir-Faire :

  • Formation initiale du dirigeant (1 à 2 mois)
  • Formation de l’ensemble de l’équipe (2 semaines)
  • Formation connectée : accès à la formation en ligne avec tutoriels, quizz, actualités, ….

Pour gérer votre restaurant au jour le jour :

  • Mise à disposition d’outils de gestion : recrutement, logiciel de caisse, de comptabilité, de fidélisation
  • Une centralisation de commandes optimisée auprès des fournisseurs et du laboratoire PICTO
  • Suivi continu autant que de besoin et mise à disposition de tableaux de bord de pilotage de la performance

Pour l’optimisation de vos achats :

  • Prix négociés à l’échelle nationale sur les consommables et l’alimentaire
  • Optimisation Logistique
  • Formation continue sur les dosages et les préparations

Pour votre communication :

  • Une image dans l’ère du temps
  • Site internet regroupant tous les points de ventes
  • Activation des réseaux sociaux

Profil du candidat

Picto est une enseigne de restauration rapide naturelle et authentique à la française, qui propose des sandwichs fait minute devant les clients, avec du pain d'artisan boulanger, des produits du terroir français et des recettes de saison.

  • Commerçant et accueillant
  • Entreprenant
  • Exigeant
  • Expérience en management d’équipe
  • Expérience en gestion
  • Goût prononcé pour la gastronomie, les produits du terroir, la street food de qualité

Picto recherche des commerçants entrepreneurs qui veulent participer au développement d’une alimentation saine et durable dans les grandes villes (uniquement dans le grand Paris dans un 1er temps) et créer de la valeur autant économique qu’environnementale, et sociale.

« Si tu apprécies le goût des bonnes choses, sans pour autant vouloir ruiner ton client

Si tu sais reconnaître et apprécier le travail artisanal, sans renoncer à l’efficacité

Si tu sais donner beaucoup pendant quelques heures, sans perdre ton sourire

Alors, tu auras toute ta place chez PICTO »

Poète anglais du 19ème siècle