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MEXI KEBAB
Apport personnel minimum : 70000 €
Investissement global : 250 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 700 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 3
Type de contrat : Concession - 7 ans

Fast-food, restaurant, kebab, tacos, burger, restauration, nouveau concept, food, halal.


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Puce Présentation du concept

Ouvrez un restaurant de tacos et kebab en concession avec Mexi Kebab

Créée en 2002 et lancée en un réseau de fast-food concessionnaires en 2020, l’enseigne Mexi Kebab s’appuie sur un concept spécialisé dans les burgers, tacos et kebabs et articulé autour de méthodes de travail exigeantes et performantes.

Un concept performant et rentable

C’est dans le centre-ville d’une commune de la banlieue lyonnaise que naît en 2002 l’enseigne de fast-food Mexi Kebab, mais c’est en 2014, dans une périphérie commerciale, que naît véritablement le concept de restaurant développé depuis 2020 en un réseau de concessionnaires. Et ce, après la création, en 2019, d’une centrale d’achats, Mexi Négoce, chargée d’approvisionner les fast-food du réseau en produits frais, sélectionnés, de qualité et aux meilleurs prix.

La carte d’identité d’un fast-food Mexi Kebab est ainsi la suivante :

  • Une surface de 200 à 300 m² implantée en périphérie commerciale ;
  • Un espace de jeux pour les enfants ;
  • Des bornes de commande tactiles et un site de commande en ligne associés à des outils digitaux de gestion des commandes en cuisine ;
  • Une centrale d’achat ;
  • Des recettes de qualité à base de produits frais ;
  • Un chiffre d’affaires moyen de 700.000€ après deux ans d’activité.

Grâce à ce concept performant, les concessionnaires Mexi Kebab obtiennent un retour sur investissement en moins de deux ans.

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Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 20 000 €
Apport personnel : 70 000 €
Redevance fonctionnement : 0
Redevance publicitaire : 2%
Royalties : 3%
Investissement global : 250 000 €
CA réalisable après 2 ans : 700 000 €
Surface moyenne : 200 à 300m²
Type de contrat : Concession - 7 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

Nous vous proposons un accompagnement très structuré lors de votre lancement : dès la semaine d’ouverture une équipe de professionnels du réseau vous encadrera lors du démarrage de votre restaurant.

Vous serez suivi et conseillé tout au long de votre cheminement par nos animateurs de réseau.

Cet accompagnement optimal et personnalisé garantit la réussite de votre projet.


Profil du candidat

MEXI KEBAB propose de la restauration rapide type Fast-Food moderne principalement à base de Kebab, tacos et de Burger.

Nous recherchons des candidats ayant envie d’entreprendre dans cet univers de la restauration rapide et autour du Kebab. Une forte motivation pour travailler dans ce secteur est nécessaire avec des horaires d’ouverture très large.

L’enseigne MEXI KEBAB s’adresse aux personnes motivées par l’envie d’entreprendre, ayant une appétence pour le commerce, la gestion d’équipe et la relation clients. La connaissance du secteur n’est pas obligatoire. Si vous êtes attirés par un concept de développement rapide, rentable, et une volonté d’ouvrir un ou plusieurs points de vente, alors ce concept est fait pour vous.