Franchise ATELIER – ARTISAN CRÊPIER

Vous souhaitez ouvrir un commerce rentable dans le secteur de la restauration ?

Rejoignez le réseau L'ATELIER - Artisan crêpier !

Pourquoi une crêperie ?

La crêpe est sans doute l’un des produits les plus connus et les plus appréciés au monde……qui n’aime pas les galettes et les crêpes ?!

En 10 ans, l’Atelier – Artisan Crêpier s’est positionné comme l’une des enseignes leaders sur le marché de la crêperie. 

A ce jour, 9 crêperies en propre sont déjà ouvertes région parisienne et à Lyon. Le premier restaurant en franchise ouvre ses portes à Cannes en juillet 2022 et plusieurs projets verront le jour d’ici la fin 2022.

L’Atelier – Artisan Crêpier avec son identité forte, vous fait entrer dans son univers :

• Un concept unique qui associe authenticité et modernité.
• Des produits de qualité choisis avec soin et des recettes faites maison le matin même.
• Une offre qui s’adapte tout au long de la journée :

1. Petit-déjeuner avec nos pancakes,
2. Goûter avec nos gaufres, crêpes et milkshakes,
3. Bar à cidre pour l’apéro (cocktails avec ou sans alcool) : innovant.

• Nos produits « maison » ainsi que notre épicerie (cidre l’Atelier, jus de pomme l’Atelier, caramel l’Atelier, café l’Atelier, nos affiches, nos T-shirts……) en display et en vente dans les crêperies. 

Enfin, la crêperie est sans aucun doute un des types de restauration les plus rentables avec des marges de +80%  et par conséquent une rentabilité forte et rarement égalée !

Les avantages à rejoindre la franchise L’ATELIER – ARTISAN CRÊPIER :

1. Un produit universel : Les crêpes et les galettes sont appréciées partout dans le monde. 
2. La diversité de notre menu permet à l’Atelier - Artisan Crêpier d’atteindre la totalité des segments de la population 
3.  L’Atelier Artisan Crêpier propose une offre variée tout au long de la journée
   
4. Un positionnement fort
   Un savoir-faire & une qualité reconnue (tout est fait maison le matin même).
   Situé uniquement dans des emplacements premiums.
5. Chez nous, pas besoin de chef de cuisine, nous formons vos managers à nos méthodes.

Logiciel de gestion performant

• Contrôle des ratios et des points de ventes.
• Cadrage des process propres à notre enseigne.
• Gestion des RH, des achats, du HACCPR, de la comptabilité, des plannings… etc.
  

Les avantages financiers à rejoindre la franchise L’ATELIER – ARTISAN CRÊPIER :

• Faible coût d’investissement
• Aide au montage financier et mise en contact avec nos partenaires financiers
• MARGE BRUTE +80%