Franchise LUNICCO

LUNICCO
Apport personnel minimum :	70000 €
Investissement global :	350 000 €
C.A réalisable après 2 ans :	750 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés :	17
Type de contrat :	Franchise - 6 ans

Franchise Sandwicherie

Leader Français sur le marché du sandwich italien, LUNICCO est une enseigne dynamique, conviviale et de qualité.

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Présentation du concept

Vous souhaitez vous lancer dans le secteur de la restauration ?

Lunicco, l'enseigne italienne spécialisée dans le sandwich de qualité recherche des candidats à la franchise !

Lunicco c’est la rencontre irrésistible entre le sandwich : repas rapide et sympa préféré des français ; et la cuisine italienne : cuisine la plus populaire du monde, le tout dans une ambiance conviviale et accueillante ; dynamique et professionnelle.

Lunicco c'est 3 étapes :

Choisissez l'un des pains italiens artisanaux dans notre vitrine,
Choisissez votre recette composée de produits frais. Le sandwich est réalisé sous vos yeux,
Régalez-vous avec des produits d'exceptions.

Afin de proposer une qualité de produits supérieure, Lunicco est parti dénicher les meilleurs artisans italiens, que ce soit pour les pains, les fromages, ou encore les excellentes sauces qui ont fait de nos sandwichs ce qu'ils sont aujourd'hui.

Notre parcours est simple et rapide ; Moins de 40 secondes par commande et déjà plus d’un million de sandwich dévoré !

Avantages pour le franchisé à rejoindre Lunicco :

Un chiffre d’affaires important dans une petite surface (616k€ en moyenne dans 25m2)
Un marché en constante augmentation
Un savoir-faire maitrisé
Un accompagnement prioritaire du franchisé
La mise à disposition d’un outil de gestion qualitatif qui permet un pilotage facile et rapide de l’entreprise
Une rentabilité forte et maitrisée
Un produit original, authentique, et de qualité

Avantages financiers pour le franchisé à rejoindre Lunicco :

Lunicco c’est un concept simple à gérer et rentable.

Nos points de ventes sont réalisés sur mesure avec un savoir-faire optimal, permettant d’assurer un chiffre d’affaires moyen de 616 000€ dans de petites surfaces (entre 25 et 35m2), des ratios maitrisés (masse salariale, coût matière etc) et une bonne rentabilité.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée :	25 000 €
Apport personnel :	70 000 €
Redevance fonctionnement :	6%
Redevance publicitaire :	1.5%
Royalties :	0%
Investissement global :	350 000 €
CA réalisable après 2 ans :	750 000 €
Surface moyenne :	25m²
Type de contrat :	Franchise - 6 ans
Aide au financement :	oui
Formations et assistance :	Avant l’ouverture : Aide à la création d’entreprise et administrative ; Aide à la recherche d’emplacement ; Aide à la négociation du bail commercial ; Aide à la réalisation du business plan et à la recherche de financement ; 3 semaines de formations théoriques et pratiques Pendant les travaux : Réalisation, conception et plan d’aménagement ; Assistance, organisation et devis des travaux avec nos partenaires référencés ; Coordination des travaux Pendant l’ouverture : Assistance à l’ouverture sur site (8 jours) ; Mise en place des outils de gestion ; Conseil à la communication locale ; 1 semaine d’assistance sur site pour la formation des salariés Après l’ouverture : Visites régulières sur site ; Résolution des problématiques d’exploitation ; Reporting hebdomadaire et mensuel des principaux ratios d’activité ; Réunions, partage de bonnes pratiques.

Profil du candidat

Réalisation de sandwichs italiens originaux, avec un large choix de pains artisanaux italiens.

Devenir franchisé Lunicco : Une aventure humaine
Pas besoin d’être issu du milieu de la restauration pour être un candidat franchisé. Les qualités que nous recherchons chez nos candidats sont des qualités de commerçant et de manager, un fort dynamisme et l’envie de bien faire. Chaque franchisé dirige son point de vente, son équipe et assure la satisfaction de ses clients, le tout en mettant en valeur des relations humaines conviviales.
Être garant du bon état d’esprit : L’accueil et l’animation sont primordiaux dans la réussite de votre point de vente. Le dynamise que votre équipe dégage est essentiel.
Un bon manager : Gérer son équipe et les relations humaines qui la composent, être à l’écoute, se remettre en question afin d’évoluer et de tirer le meilleur de chacun de nous. Savoir être un leader, mais aussi déléguer et contrôler.
Gestion : La gestion administrative et financière de votre unité passe par l’utilisation d’un outil de qualité développé par et pour Lunicco. Il permet de contrôler en temps réel tous les soldes intermédiaires de gestion et de piloter votre activité en un clic !
Le savoir-faire : Le franchisé sera également formé sur tous les process de qualités afin de maitriser la réalisation du meilleur sandwich italien qui soit !