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Grubers Burgers est un concept imaginé par Riccardo Giraudi, leader européen d’import / export de viande et créateur de produits innovants.
Le nom « Grubers » provient de l’anagramme du mot « burgers » et de l’argot « to Grub » en anglais qui signifie « manger ». Ouvrir un établissement Grubers Burgers c’est offrir à ses clients une expérience culinaire & innovante basée sur un concept simple : un bon burger, de bonnes frites & un bon dessert.
En France, près de 30 burgers sont vendus chaque seconde. Dans les fastfoods ou restaurants étoilés, ce plat s’impose comme une référence sur les menus. Mais l’offre reste souvent la même : un burger classique avec une bonne viande hachée et une multitude de toppings ajoutés sur la viande, sans possibilité de personnalisation. Nous faisons l’inverse !
Nous ne vendons que des « Cheesegrubers ». Enrobés d’un pain artisanal moelleux, nos burgers de bœuf pur muscle ont été créés pour avoir du caractère. A chacun de nos blends fraîchement hachés nous avons ajouté des ingrédients frais, épices ou condiments parfaitement dosés tels que la truffe, le piment jalapeno ou le chimichurri argentin. Nos viandes possèdent toutes un goût unique.
Chaque client peut ensuite rajouter les toppings frais de son choix pour créer son Cheesegrubers idéal.
Nous offrons également tous les mois, un blend signature en fonction des saisons & tendances.
Nos valeurs sont la qualité, l’authenticité & la créativité.
Avantages pour le franchisé à rejoindre la franchise GRUBERS :
Droit d’entrée : | 40 000 € |
Apport personnel : | 60 000 € |
Redevance fonctionnement : | Inclus dans les royalties |
Redevance publicitaire : | Inclus dans les royalties |
Royalties : | Royalties : 5% + Marketing 2,5% |
Investissement global : | 400 000 € |
CA réalisable après 2 ans : | 1 000 000 € |
Surface moyenne : | 250 m² |
Type de contrat : | Franchise - 5 ans |
Aide au financement : | non |
Formations et assistance : | GRUBERS vous forme et vous accompagne : Le franchisé dispose d’une personne de l’équipe Grubers pour le suivi et le set up de la franchise. L’accompagnement se fait main dans la main. Une formation de 3 semaines est organisée pour l’équipe responsable à Monaco avec présentation des procédures de cuisson, présentation de l’équipe supply chain et marketing. Mise à disposition des informations et documents clés du concept via une base de données en ligne. Lors de l’ouverture, le franchisé est accompagné d’un formateur Grubers pendant 2 semaines. Un manuel opératoire est mis à disposition du franchisé : marketing, charte graphique, menu, uniformes, liste des fournisseurs, procédures de nettoyage, procédures de cuisson, procédures de conservation etc. |
GRUBERS recherche des candidats avec ce profil :
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