Franchise PIZZA TIME
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Pizza pétrie et préparer sur place devant les clients, à emporter, livraison, pizzeria, restauration - rapide |
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Présentation du concept
Grâce à ses 20 ans d’expérience, Pizza Time® a su s’imposer comme l’un des leaders du secteur de la pizzeria. Les clés de son modèle économique ? La force de frappe de sa centrale d’achat, sa capacité d’innovation et des partenariats avec les plus grandes marques. Vous aussi, lancez-vous sur le marché ultra rentable de la pizza avec Pizza Time®.
Caractéristiques du concept Pizza Time®
Créée en 1999 et déployée en franchise depuis 2012, Pizza Time® a déjà ouvert plus de 50 restaurants et emploie plus de 400 salariés. Chaque pizzéria propose une vaste gamme de pizzas sur place ou à emporter, dont la pâte est élaborée à partir de l’une des meilleures farines de France. Dernière innovation en date, la Biggy Slice®, une pizza à la pâte croustillante et épaisse coupée en parts XXL, devenue l’une des stars des pauses déjeuners. Chez Pizza Time®, les clients peuvent également commander des produits Pepsico et Häagen Dazs. Pour obtenir leurs matériels et matières premières au meilleur coût, les franchisés peuvent compter sur la puissance de la centrale d’achat.
Formation et assistance des franchisés
Pizza Time® met tout en œuvre pour assurer à son réseau de franchisés le succès et le développement de leur restaurant. C’est ainsi que l’enseigne leur propose une formation soutenue et un accompagnement à toutes les étapes du projet. Tout commence par une formation visant à transmettre aux franchisés les recettes et les techniques de préparation des pizzas. Le réseau peut ensuite compter sur un échange régulier des bonnes pratiques. Vous serez également accompagné au quotidien par les dirigeants.
| Droit d’entrée : | 20 000 € |
| Apport personnel : | 60 000 € |
| Redevance fonctionnement : | 5% du CA HT |
| Redevance publicitaire : | 2% du CA HT |
| Royalties : | N.C |
| Investissement global : | 200 000 € (hors pas de porte) |
| CA réalisable après 2 ans : | 500 000 € |
| Surface moyenne : | 100m² |
| Type de contrat : | Franchise |
| Aide au financement : | oui |
| Formations et assistance : | Rejoindre Pizza Time® c’est bénéficier d’un accompagnement quotidien :
EFFICACITÉ Rejoindre notre enseigne, c’est aussi bénéficier d’une expérience. Notre objectif : vous transmettre nos techniques de préparation pour que vous soyez opérationnel et performant dans les meilleurs délais. Vous devenez indépendant et plus rien ne vous échappe, la préparation de la pâte et son façonnage, la découpe des ingrédients, la composition des pizzas. Des ingrédients frais, tous les jours, toute l’année, grâce à nos centrales d’achats et nos fournisseurs partenaires. Toute une chaîne de professionnels que nous avons pu tester et sélectionner des années durant. Des ingrédients frais Avec Pizza Time®, l’approvisionnement en produits frais est aisé. Nous sommes en constante veille sur les ingrédients qui sublimeront les pizzas. Nos acheteurs sillonnent la France pour tisser les meilleurs partenariats avec agriculteurs et maraîchers. Les légumes et produits frais sont alors très vite acheminer à nos centrales, prêts à rejoindre vos chambres froides ! Notre recette magique ?
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Profil du candidat
Avec plus de 20 ans d’expérience dans le domaine de la pizzeria.
Le franchisé idéal Pizza Time® est :
Ce franchisé devra adhérer à la culture d’entreprise Pizza Time®, être prêt à s’investir quotidiennement et durablement au sein de son établissement. Posséder des qualités d’écoute et de management lui permettant de gérer ses équipes mais également de fidéliser la clientèle. |