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LA PANETIÈRE
Apport personnel minimum : 60000 €
Investissement global : 350 000 € environ
C.A réalisable après 2 ans : 550 à 600 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 220
Type de contrat : Licence de marque - 9 ans

Restauration rapide, terminal de cuisson, pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, café, boulangerie, snacking.


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Puce Présentation du concept

Réputée pour l’excellence de ses produits, le réseau La Panetière a vu le jour en 1985 et s’est ouvert à la franchise dès 1997. Il est ainsi déjà à la tête de plus de 220 magasins, dont plus d’une centaine en propre, et d’un concept rentable, qui repose sur la variété des références et la puissance de sa centrale d’achat.

Caractéristiques du concept La Panetière

L’enseigne La Panetière est reconnue pour la qualité de ses produits, rendue possible grâce à plus de 30 ans d’expérience sur le secteur de la boulangerie, une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-faire d’excellence. Dans leurs magasins, les franchisés proposent de nombreuses références de produits, des pains aux pâtisseries en passant par les plats cuisinés, le snacking, les soupes ou encore les produits de grignotage. Une équipe dédiée à l’innovation renouvelle les gammes de produits chaque année et dévoile même des pains bio. Grâce à ces leviers, la marge brute s’élève à 70% et la marge d’exploitation se situe autour de 15% après 18 mois.

Formation et assistance des franchisés

L’enseigne La Panetière privilégie la cordialité et les valeurs humains dans son réseau, ce qui constitue l’une des clés de son succès. Le droit d’entrée vous donne accès à une formation rigoureuse et à un accompagnement durable qui assurent la réussite de votre point de vente. Vous participerez à une formation obligatoire de 5 semaines pour découvrir la vie du réseau et d’un point de vente La Panetière. Par la suite, vous serez accompagné dans la recherche et l’aménagement de votre local, la recherche de financement ou encore le démarrage.

 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 20 000 €
Apport personnel : 60 000 €
Redevance fonctionnement : 0
Redevance publicitaire : 0
Royalties : 2,5% H.T. du CA H.T.
Investissement global : 350 000 € environ
CA réalisable après 2 ans : 550 à 600 000 €
Surface moyenne : 160m²
Type de contrat : Licence de marque - 9 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

L’enseigne LA PANETIÈRE prend en charge via le droit d’entrée :


 La recherche d’un emplacement,

 Le montage du dossier financier,

 L’accompagnement auprès des banques,

 Le soutien technique auprès de l’architecte dédiée,

 L’assistance après ouverture (recrutement, commande, démarches administratives).


L’accompagnement et la formation :


 La formation obligatoire (cinq semaines)

 L’assistance (technique, sociale…) à l’ouverture avec le responsable d’exploitation franchise et ses équipes.


Profil du candidat

Le goût du pain retrouvé. Restauration boulangère, pains exceptionnels et pâtisserie créative, nés d’une terre saine et nourricière qui confère à nos produits leur caractère unique.

LA PANETIÈRE recherche des candidats avec ce profil :


Un partenaire LA PANETIÈRE doit être avant tout commerçant dans l’âme et présenter les qualités d’un entrepreneur et manager.

Le partenaire sera formé et devra développer ses compétences et ses qualités tant au niveau de la vente, que de la fabrication.

Ce sera un homme/ou une femme/ou un couple multifonction.

L’attrait de l’alimentaire et des produits de bouche est indispensable.

Vous serez bien entendu leader de votre équipe (de quatre à huit personnes) et vecteur de votre réussite.