RetourFranchise BROTHERS® CRÊPES & CAFÉ

BROTHERS® CRÊPES & CAFÉ
Apport personnel minimum : 50000 €
Investissement global : 130 000 € ( hors local commercial)
C.A réalisable après 2 ans : De 600 000 € - 1000 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 2
Type de contrat : Franchise - 5 ans

Une crêpe Brother’s sinon rien !


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Puce Présentation du concept

Déployée sur le marché de la crêperie, Brothers® Crêpes & Café a déjà su charmer le palais des consommateurs avec des crêpes salées et sucrées signature ou personnalisées. Le réseau a également bâti une large communauté de followers, avec plus de 120K fans sur les réseaux sociaux. Une réputation dont bénéficieront tous ceux qui intègrent le réseau en franchise.

Caractéristiques du concept Brothers® Crêpes & Café

Crée en 2015 et des développant en franchise depuis 2018, Brothers® Crêpes & Café a immédiatement connu un large succès auprès de la clientèle, grâce à ses crêperies au modèle économique novateur. Les franchisés y vendent des crêpes sucrées ou salées selon les recettes de l’enseigne, ou personnalisées à la demande du client. Ce dernier a en outre le choix entre deux types de pâtes (au froment ou au sarrasin), et deux tailles de crêpes (small et regular). De plus, les franchisés Brothers® Crêpes & Café proposent des desserts, cafés gourmands et des milkshakes, et la commande peut être emportée consommée sur place.

Formation et assistance des franchisés

Si vous êtes motivé et dynamique, que vous possédez une première expérience professionnelle réussie comme manager ou de gestionnaire d’un point de vente, alors votre candidature peut intéresser Brothers® Crêpes & Café. L’enseigne vous propose son accompagnement tout au long du contrat, grâce notamment à une formation qui vous fera acquérir les compétences nécessaires au métier de crêpier. Par la suite, vous participerez à une réunion annuelle avec tous les membres du réseau et vous serez visité par un formateur-animateur au moins une fois par an.

 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 25 000 €
Apport personnel : 50 000 €
Redevance fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 2%
Royalties : N.C
Investissement global : 130 000 ? ( hors local commercial)
CA réalisable après 2 ans : De 600 000 ? - 1000 000 ?
Surface moyenne : 70m²
Type de contrat : Franchise - 5 ans
Aide au financement : non
Formations et assistance :
BROTHER’S C&C forme et vous assiste tout au long de votre développement :


BROTHER’S C&C forme et vous assiste tout au long de votre développement :

  • L’organisation par le franchiseur d’une réunion annuelle réunissant l’ensemble des membres du réseau BROTHERS à laquelle la présence du Partenaire et du chef de cuisine sera obligatoire.
  • Une visite du restaurant du Franchisé par un formateur-animateur BROTHERS au moins une fois par an.
  • La diffusion régulière par tout moyen de notes d'information et de marketing par voie de circulaires, d’e-mails, Intranet, etc.
  • Des process clairs et outils sont mis à votre disposition afin d’avoir une meilleure visibilité de votre activité.

  • Une plateforme collaborative qui vous permettra d’échanger et participer au sein du réseau de la BROTHER’S C&C Family.


Les étapes principales pour devenir franchisé :

  • Premier contact et informations
  • Entretien téléphonique
  • Rdv Entretien physique
  • Rdv Journée découverte
  • Recherche et validation de local
  • Chiffrage des travaux et finalisation du prévisionnel
  • Signature du contrat de franchise
  • Formation
  • Construction
  • Ouverture du restaurant


Profil du candidat

Fast -Food, crêperie, halal, tendance, café, milkshake, dessert, vente à emporter.

BROTHER’S  C&C cherche des profils suivants :


Profil idéal :

  • Homme ou femme
  • Dynamique et motivé(e)

Expériences :

Nécessitant une expérience professionnelle confirmée, le candidat BROTHER’S C&C, devra avoir le sens et ou le vécu d’une expérience en tant que manager d’une équipe, gestion d’un point de vente, d’une entreprise ou d’un centre de profit.

Néanmoins ces prérequis ne sont pas les seuls critères pour la réussite de l’expérience en tant que Franchisé BROTHER’S C&C.

Aussi, aimer être au service des autres, faire partager une expérience unique aux clients, les accueillir et les accompagner dans leurs choix, mais aussi gérer les équipes en charge de la production, de la vente et de l’entretien du point de vente, tout en ayant en charge les aspects logistiques, reporting, commercial et marketing, un véritable chef d’orchestre qui saura accompagné pas à pas  son équipe BROTHER’S C&C.

Les compétences incontournables pour la réussite :

  • Véritable entrepreneur, sens du service client, aimer le contact avec les gens, gestion de ressources humaines, recruter, animer et gérer les équipes.

  • Avoir un intérêt pour le domaine de la restauration rapide et l’envie de réussir dans ce dernier malgré les nombreuses contraintes que ce métier peut imposer de par sa nature.

Les + si possible :

  • Avoir travaillé dans le domaine au sein d’une autre enseigne de la restauration rapide
  • Avoir une expérience en tant que Franchisé

Communication et autres aptitudes :

  • Être capable de représenter au mieux la marque BROTHER’S C&C
  • Être capable de communiquer avec différents interlocuteurs (fournisseurs, clients, collectivités)
  • Agir avec professionnalisme et éthique
  • Toujours avoir intérêt à protéger son image et celle de la marque BROTHER’S ® C&C
  • Comptabilité, gestion, approvisionnements, outils informatiques, web, social médias