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SUSHI DAILY
Apport personnel minimum : 27000 €
Investissement global : NC
C.A réalisable après 2 ans : NC
Nbr implantations et/ou franchisés : 780
Type de contrat : Partenariat - 3 ans

Kiosques, Sushi, Grande Surface, Restauration, Qualité, Fraicheur, Traditions, Show-cooking


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Puce Présentation du concept

Enseigne leader du show-cooking de sushis en grande surface en Europe, Sushi Daily est déjà à la tête de plus de 800 kiosques. La force de son concept, c’est son positionnement différenciant au cœur des supermarchés et hypermarchés, ainsi que de la qualité de ses recettes préparées sous les yeux des consommateurs. Devenez vous aussi partenaire Sushi Daily et bénéficiez d’avantages financiers et d’un accompagnement pérenne qui garantiront le succès de votre entreprise.

Caractéristiques du concept Sushi Daily

En rejoignant l’enseigne Sushi Daily, vous vous verrez remettre clés en mains un kiosque que vous exploiterez chez les plus grands noms de la grands distribution, Leclerc, Casino, Carrefour, Monoprix ou encore Intermarché. Grâce à une implantation dans les allées centrales des supermarchés et hypermarchés, vous capterez un flux important de clients et dégagerez ainsi du CA dès le premier jour. Le shoow cooking participe lui aussi au succès de Sushi Daily, avec des recettes innovantes et des dégustations quotidiennes.

Formation et assistance des partenaires

Avant l’ouverture de votre kiosque Sushi Daily, vous participerez à une session de formation initiale, d’une durée de 6 à 8 semaines, dans l’un des centres de la marque. Vous serez ensuite immergé chez un partenaire, pour découvrir le déroulé d’une journée type. Par la suite, vous participerez à une formation continue, basée principalement sur le coaching vente. Vous serez également régulièrement convié à des séminaires régionaux et res réunions locales qui viennent animer la vie du réseau.

 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 6 500 €
Apport personnel : 27 000 €
Redevance fonctionnement : Ds 22% (Magasin et KellyDeli)
Redevance publicitaire : 0
Royalties : 0
Investissement global : NC
CA réalisable après 2 ans : NC
Surface moyenne : 12 m²
Type de contrat : Partenariat - 3 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :
 Sushi Daily vous forme et vous accompagne :


Formation
• Formation initiale (6 à 8 semaines) 

• Période de formation pratique dans un de nos centres de formation (3 en France)

• Période de formation pratique chez un/des partenaire(s) 

• Période de formation théorique au siège KellyDeli à Paris pendant laquelle nos futurs partenaires rencontrent les différents services du siège qui vont leur transmettre les compétences nécessaires à la gestion de leur futur kiosque (Achats, Finance, Marketing, Opérationnel, Qualité, Ressources Humaines)


Formation continue
• Coaching Vente 

• Plateforme d’Elearning en cours de développement


Accompagnement
• Un régional manager attitré par région 

• Des réunions locales

• Des séminaires régionaux


Profil du candidat

Leader Européen des kiosques à Sushi en Grande Surface

 Sushi Daily recherche des candidats avec ce profil :


• Avoir une appétence pour la cuisine et le goût des beaux produits

• Avoir une expérience dans le management / la restauration / le commerce

• Volonté d’entreprendre et de gérer opérationnellement un kiosque

• Avoir la fibre commerciale, être à l’écoute de ses clients

• Être un manager qui rassemble, qui développe ses équipes

• Candidatures par binômes