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LES PETITS CRUS
Apport personnel minimum : 50000 €
Investissement global : De 80 à 130 000 € hors local
C.A réalisable après 2 ans : 260 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 2
Type de contrat : Licence de marque - 5 ans

Fromages + Vins, marions-les !


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Puce Présentation du concept

Les Petits Crus propose des accords vins et fromages dans des bars à vins à l’ambiance raffinée. Lancée en 2016, elle amorce son développement en licence de marque depuis 2019. Elle propose à ses partenaires des avantages divers comme un investissement modéré, une exclusivité territoriale et un ROI rapide.

Caractéristiques du concept Les Petits Crus

Le premier bar à vins Les Petits Crus a été créé en mai 2016 à Paris et face au succès rencontré par cette première ouverture, les associés décident d’en lancer une seconde. Les résultats sont à nouveau au rendez-vous, ce qui rend la duplication du modèle économique, qui est déployé en licence de marque. Vous aussi, intégrez un marché porteur en ne déboursant qu’un investissement limité. Dans votre bar à vins Les Petits Crus, vous offrirez à la clientèle des crus spécialement élaborés pour l’enseigne et des fromages sélectionnés et affinés par un MOF. Des animations sont régulièrement organisées tout au long de l’année pour proposer de nouvelles découvertes aux clients.

Formation et assistance des licenciés

En rejoignant le réseau Les Petits Crus, vous vous verrez attribuer une exclusivité territoriale, qui optimise vos chances de réussir votre activité. En parallèle, vous pourrez vous appuyer sur une formation solide et un accompagnement durable pour vous devenir rapidement opérationnel. Vous serez ainsi formé sur les produits et la réglementation, vous serez assisté dans l’aménagement du local et l’élaboration du business plan, ou encore lors de la formation de vos équipes.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 18 000 €
Apport personnel : 50 000 €
Redevance fonctionnement : 5,5 % (mensuel)
Redevance publicitaire : 0,5 %
Royalties : N.C
Investissement global : De 80 130 000 ? hors local
CA réalisable après 2 ans : 260 000 ?
Surface moyenne : 70 m²
Type de contrat : Licence de marque - 5 ans
Aide au financement : non
Formations et assistance :

LES PETITS CRUS vous forme et vous accompagne : 

Pour faciliter votre réussite, nous vous proposons :

• Une formation initiale : formation sur les produits, sur les techniques, la réglementation, la qualité et sur l’organisation du point de vente

• Un accompagnement avant le lancement : validation du business plan, du local, aide sur l’aménagement du local etc…

• Un accompagnement pendant le lancement : nous sommes avec vous la semaine avant le lancement et nous vous entourons lors de la mise en place finale du restaurant ainsi que lors de la formation des équipes

• Une mise en lien avec notre réseau d’avocat, d’architecte et autres prestataires avec des tarifs prénégociés

franchise LES PETITS CRUS


Profil du candidat

Dégustations Vins et Fromages ludiques dans une ambiance de bar à vins

Avez-vous le profil pour rejoindre LES PETITS CRUS ?

Vous aimez le vin, vous aimez le fromage ? C’est déjà un bon début

franchise LES PETITS CRUS


• 
Nous ne vous demandons pas d’être un expert en œnologie, nous vous formerons ! 

• Il faudra accepter d’avoir un rythme un peu décalé et de travailler le soir

• Vous avez envie de gérer et manager du personnel

• Enfin vous devez faire preuve d’un vrai sens du commerce, avoir un très bon sens relationnel et savoir fédérer et fidéliser autour de votre point de vente

Le concept de ce bar à vin est parfait pour une première expérience entrepreneuriale